Диктатори, които се хранеха малко и лошо - La Opini; п от М; лага
Единственият диктатор, който се задържа малко повече на масата, беше Йосиф Сталин, въпреки че не излезе от традиционната грузинска кухня.
Хитлер не беше толкова вегетарианец, както се казваше, докато не се вманиачи на метеоризъм, Бенито Мусолини обичаше чесъна, Антунио де Оливейра Салазар олицетворяваше строгостта и нашият Франциско Франко се интересуваше само от езерото с върховете на ряпата. Някои примери за лоши взаимоотношения между маса и покривка и тираните от новата история
Вегетариански Хитлер? Идеята е твърде интригуваща в едно явно месоядно същество. По-скоро то беше увенчано като зловещо заключение като факта, че като харесва кучетата, той не харесва определени хора по същия начин. Главният човек, отговарящ за една от големите геноцидни клади в историята, според изображението, прожектирано от неговия министър на пропагандата Гьобелс, е човек, който се противопоставя да яде нещо различно от зеленчуци и плодове, за да няма нищо общо с животните жертва. Реалността е много по-прозаична: Хитлер никога не е бил пълен вегетарианец.
Вярно е, че от 1930 г. нататък той започва да избягва да яде месо по здравословни причини: от една страна вярва, че ако не го направи, ще облекчи хроничното му газове. От друга страна, образът на фюрер, който не пие, не пуши и не яде колбаси, принадлежи на пропагандната дейност на нацистите. Само за да се отчетат някои зеле, ябълки и мюсли, които някои го приписват като изключителна диета, петнадесет дегустатори не са на ваше разположение при всяко хранене. Ако никой не го пляскаше в рамките на 45 минути, Хитлер можеше да опита храната. По отношение на този въпрос никога не е ставало дума за жертви.
Не съм забравил за хитлеристката пъстърва. Приготвянето му не създава големи проблеми: гъбите се задушават в тиган с маслото, добавят се сол и черен пипер. Гответе с малко вода около пет минути. Те се свалят от огъня и се добавя още малко масло. Парената пъстърва най-накрая се насища с намалението, направено вече в предварително загрятия източник, където се сервира.
Съжалявам, имах гастрономически дълг към фюрера. Както другите тирани би трябвало да имат със света поради тяхното презрение към хората и липсата на признателност към добрата храна. Бенито Мусолини обичаше чесъна и мразеше френската кухня, смяташе, че е безполезна, загуба на време. За тях, както и за футуристите на Маринети, кухнята трябваше да бъде регулирана като двигателя на високоскоростен хидроплан и да създава хармония между небцето и живота, тогава и в бъдеще. Тези ботаристи бяха убедени, че мислите, мечтаете и действате според това, което ядете или пиете, дори признавайки, че през цялата история е имало „лошо или грубо“ хранени художници, автори на велики творби.