Дигитална среща с Хавиер Арансета
1. каква е правилната диета за сърцето?
За нашата страна най-подходящата диета е средиземноморската. Контролиране на приноса на храни от животински произход и щедрост в консумацията на зеленчукови продукти. Може би малко дрямка и някаква полезна физическа активност.
2. Зеленият чай е здравословен за сърцето
има научни доказателства, че поради своите антиоксидантни свойства, зеленият чай има защитна роля върху окислителните процеси на LDL (част от липидите с атерогенен капацитет). Следователно, това е потенциално здравословен за сърцето елемент, особено ако е придружен от подходяща диета.
3. Орехите са полезни за сърцето ?
Орехите са много интересни за сърдечно-съдовото здраве поради високото съдържание на полиненаситени мазнини. Той дори има значителни количества мастни киселини Омега 3. Дузина орехи на седмица може да бъде добър хранителен навик, особено ако замества десерти, богати на наситени мазнини (индустриални кнедли).
4. ЗАЩОТО ПО-СТАРИТЕ ХОРА ИМАТ НЕОБХОДИМОСТТА ДА ЯДАТ ПОВЕЧЕ СЛАДКИ, СЪРДЕЧНО Е ДОБРО КАКВО Е ЕЖЕДНЕВНОТО ПРИЕМАНЕ?
Децата и възрастните хора имат специален апетит към сладки храни. Това със сигурност е свързано с нивата на ендорфините и приятното усещане, което се насърчава при консумацията му. Трябва да бъдем много предпазливи при консумацията на промишлени сладкиши и хлебни изделия поради високото им съдържание на мазнини, затова препоръчваме това да бъдат случайни храни. По-добре пригответе торти или торти у дома по традиционен начин.
5. Добро утро, г-н Aranceta, какво мислите за вегетарианската храна, както яйце-лакто-вегетарианска, така и строго веганска?
По принцип вегетарианската диета е силно препоръчителна, особено за хора над 40-годишна възраст. По-лесно е да се спазва този тип диета в ово-лакто-вегетарианския вариант. Последното би било изборът, ако се прилага за деца или младежи. Строгата веганска диета никога не се препоръчва в периоди на растеж и развитие.
6. КАКВА Е НАЙ-ДОБРАТА ДИЕТА ЗА ОТСЛАБВАНЕ И ТОВА НЕ НАРЕДЯВА СЪРЦЕТО? БЛАГОДАРЯ ТИ
Създайте разнообразна диета, богата на зеленчуци, зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Разделете дневния прием на пет или шест малки порции и отидете на разходка или правете леки физически упражнения за 30 минути сутрин или 30 вечерта. Много случайна консумация на алкохолни напитки и сладкиши (рождени дни, Коледа.).
7. Добър ден. В повечето кисели млека се появява фразата „съдържа източник на фенилаланин“. Какво е това? Добре ли е или лошо? Благодаря много.
Фенилаланинът е аминокиселина, която присъства в повечето храни и консумацията му е ограничена само при хора, които страдат от ензимни промени, които възпрепятстват метаболизма му, какъвто е случаят с болестта, наречена фенилкетонурия. В този случай трябва да консумираме млечни препарати без фенилаланин.
8. Хавиер, вярно ли е, че пиенето на кафе с натурално мляко е лошо? И ако го смесим с малко кондензирано мляко, лошо ли е? Благодаря. Целулоза.
При нормални условия млякото при достигане до стомаха образува сирище. В случай на кафе с мляко, при някои хора може да е трудно да се абсорбира калций или просто да се усети лек храносмилателен дискомфорт. В този случай е по-добре да пиете кафето самостоятелно и млякото самостоятелно или с друг вид ароматизатор (като какао или разтворими зърнени храни). В някои случаи този проблем се решава чрез добавяне към кафето .
9. Мога да ям едновременно авокадо и пекани (ядки на диета за отслабване?
Двете храни, които коментирате, са много богати на мазнини и следователно много богати на калории. И двете са много здравословни, но на диета за отслабване трябва да контролирате консумацията си или тези храни да заменят други по-калорични храни, например десерти, пастети или други закуски.
10. Кой е най-подходящият вид масло за пържене?
В нашата среда най-препоръчваното масло е зехтинът и особено за използване при пържене, тъй като то по-добре се съпротивлява на високи температури и не произвежда нежелани вещества при нагряване. Във всеки случай във фритюрниците той трябва да се подновява доста често.
11. За съжаление не мога да подремна, не мога да се храня здравословно всеки ден и не винаги мога да намеря време за спорт; гледано по този начин, това би ми дало някои съществени съвети?
Винаги можем да подобрим сегашната си ситуация, дори да ядем далеч от дома, можем да поръчаме салати, плодов десерт, да вземем зеленчуков сандвич, парче плод, нискомаслено кисело мляко в офиса и да оставим колата малко по-далеч, така че че нашето ходене напред-назад е сърдечна здрава ласка. Освен това опитът да бъдеш щастлив помага много.
12. Почти всички спортисти приемат L карнитин преди да спортуват, казват, че е полезен за холестерола и сърцето, има ли противопоказания? Какво мислите за синтезираните храни като протеини, въглехидрати и други, които спортистите използват? Чувал съм всичко от много лекари