Диетолозите-диетолози препоръчват плановете за детоксикация, от диетолог-диетолог Адриана Ороз
Публикувано от Адриана Ороз | 8 ноември 2017 | Хранене | 0 |
Отслабнете или отслабнете това е една от най-повтарящите се цели в нашето общество. Търсенето продължава перфектна диета да свалим тези излишни килограми бързо и без да полагаме големи усилия, дори ако излагаме здравето си на риск. Поради тази причина планове за детоксикация на базата на сокове, смутита, супи и дори планове за постене, на които се приписват множество ползи за нашето тяло и за нашето здраве. Планове, които за съжаление много известни личности или влиятелни лица в социалните медии популяризират или спонсорират.
Колко истина има в чудодейните свойства, които тези „планове“ обещават? В статия, публикувана наскоро от New Code, заявявам мнението си като диетолог-диетолог за тази тема. Но също така искам да се възползвам и да посветя публикация тук, за да изясня всички съмнения и да разсъждавам по-задълбочено по този въпрос.
Започвам с изясняване на някои понятия и ви поставям в ситуация.
Какво е зелен смути или смути? И план за детоксикация?
The смутита, Като цяло те са напитки, които ни позволяват да комбинираме и да включваме повече от една съставка в един изстрел, от плодове, зеленчуци или млечни продукти като мляко, кисело мляко, зеленчукови напитки, сметана и дори други съставки като захар, какао или мед, които спомагат за допълнително подобряване на вкуса му. A Зелено смути или Зелено смути, Той би бил този, който сред съставките му съдържа предимно зелени листни зеленчуци, откъдето и цветът и името му.
Една от основните разлики между смутитата и плодовите шейкове е тяхната текстура и състав. Структурата на смути е по-кремообразна, тъй като съставките му съдържат млечна основа, за разлика от плодово смути, чийто състав е само плод.
Но не е едно и също да вземете шейк или смути навреме, за да бъдете 3-4 дни въз основа на шейкове, бульони или супи, от което ще се състоят известните планове за детоксикация. Планове, които ви обещават да свалите бързо 2-3 килограма за 4 дни без големи усилия. Лесно и привлекателно, нали? Може би това би било „лесният вариант“ да загубите цялото тегло, което сте натрупали дълго време с лошите си навици за два дни. Но наистина ли смятате, че това е най-добрият вариант? Наистина ли ви компенсира? Според мен не е най-добрият вариант. Ако нещо наистина ви притеснява, като например да се чувствате добре, отделете време и го направете добре. Намерете метод, който ви помага да го постигнете, но преди всичко, който ви помага да го поддържате с течение на времето. И това, мисля, че не би било така.
И така ... Не е ли лошо да имате зелен смути или смути?
От хранителна гледна точка не считам консумацията на някои зелени сокове или смутита за вредна. Това може да бъде добра стратегия за насърчаване на по-голямо потребление на плодове и зеленчуци при хора, на които им е трудно да въведат този вид храна в ежедневната си диета. Но приносът на хранителните вещества не е различен или по-голям от чиния с варени, варени или сурови зеленчуци или парче цели плодове, които можем да приемаме през целия ден. Всъщност вероятно консумирате по-малко фибри ... и т.н.
Ако ги харесвате и искате да ги консумирате навреме, можете, разбира се. Но никога не го замествайте с едно или повече хранения, тъй като плодовете и зеленчуците не съдържат макронутриентите (протеини, въглехидрати и мазнини), необходими за задоволяване на ежедневните нужди на нашето тяло. На тях не може да се припишат терапевтични или чудодейни ефекти върху нашето здраве, тъй като те НЕ ги имат. Храната сама по себе си не е в състояние да предотврати какъвто и да е вид заболяване или да осигури пълно здраве.