Диетите с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на протеини могат да помогнат за запазването на деменцията
Диетите, които позволяват комфортни храни като тестени изделия, препечен хляб и други въглехидрати, но ограничават червеното месо и протеините, могат да помогнат да се запази деменцията, според проучване за стареенето на мозъка.
Въпреки популярността на живеещите с ниско съдържание на въглехидрати сред изроди и тези, които се стремят да поддържат слаба фигура, изглежда, че тайната за поддържане на психическа форма през последните години може да се крие в ограничаването на протеините, установиха изследователи в Австралия.
Въпреки че проучването е проведено при мишки, то е моделирано по диетите на някои от регионите в света с най-дълъг здравословен живот, като Окинава в Япония и Средиземно море.
Установено е, че диетите, при които протеинът е между 5 и 10 процента, но калориите от въглехидратите се увеличават, имат най-добри резултати. Авторите казват, че това може да е по-вкусен вариант от отказването от скорбялни скоби.
"Понастоящем няма ефективно фармацевтично лечение на деменция - можем да забавим тези заболявания, но не можем да ги спрем - така че е вълнуващо, че започваме да идентифицираме диети, които влияят върху начина, по който мозъкът остарява", каза Девин Уол автор на изследването, публикувано в списание „Cell Reports“.
Мишките бяха хранени с контролирана с калории диета с фиксиран прием на мазнини, но въглехидратите и нишестените протеини от казеиновия протеин, открит в сиренето и млякото, варираха.
Мишките с диета с най-ниско съдържание на протеини се представят по-добре при тестове за решаване на проблеми с лабиринт на всички възрасти, въпреки че най-добри резултати се наблюдават при жени. Те също са изучавали своя хипокампус, мозъчната област, отговорна за ученето и паметта.
„Хипокампусът обикновено е първата част от мозъка, която се влошава с невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер“, казва професор Дейвид ле Кутер, ръководител на изследването в Университета в Сидни.