Диетите с високо съдържание на протеини са добри

Диетите с много ниско съдържание на въглехидрати и много богати на протеини, известни още като диета на дукан, са много разпространени в центровете за отслабване, тъй като те водят до бърза загуба на телесно тегло. Те наистина отслабват, но основният въпрос е: това ли е отслабване на мазнини? За съжаление на последователите на този тип диета ... НЕ.

диетите

В краткосрочен план през първите дни се предизвиква спад в гликогена, изпразване на запасите от глюкоза. Това изпразване води до загуба на постно тегло, тъй като се съхранява главно в мускулите, но освен това се съхранява хидратирано, поради което голяма част от елиминираното тегло ще бъде само вода.

Тези, които защитават след диета с много ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини, има много недостатъци. Яденето на излишък от протеини в диетата предполага допълнителен принос от тях и организмът няма резерви за всички тези протеини, с които това, което прави, е трансформиране на аминокиселини в глюкоза чрез физиологичен процес на трансформация на молекулите, наречен "дезаминиране".