Диетите с ниско съдържание на въглехидрати като кето или палео съкращават живота ви
По-малко преки пътища и по-пълноценно, съзнателно и отговорно хранене: Учените са категорични, че рецептата за дълъг и здравословен живот не се среща в опасните диети-чудо, хапчета и добавки или скъпи продукти. Идеалното е това диетата е богата на зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, здравословни мазнини и бобови растения, без наднорменото тегло на млечни продукти, месо и преработени и ултрапреработени храни.
Сара Зайделман, кардиолог и изследовател по хранене в Brigham and Women's Hospital в Бостън, публикува цялостно и изключително успешно проучване на повече от 447 000 души по целия свят. Откритието им е ясно: няма значение къде живеете или каква е вашата дневна диета. Във всеки случай, Забраната на цели групи храни, и особено в дългосрочен план, има отрицателни ефекти върху вашето здраве и това може да намали продължителността на живота ви и да доведе до появата на заболявания.
8 супер мощни храни за невроните на мозъка ви
Популярната кетогенна диета или кето диета, която включва строго ограничете въглехидратите до по-малко от 50 грама на ден -количество, което не е еквивалентно на повече от две ябълки - и се издържа главно на храни, богати на мазнини и протеини - като месо, риба и морски дарове, мазнини и масла, ядки, млечни продукти с високо съдържание на мазнини и зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати - става въпрос за една от онези рестриктивни диети, които могат да имат дългосрочни вредни последици за организма на тези, които залагат на тях.
Кето диетата не е сама: изследванията поставят пръст върху диетите с ниско съдържание на въглехидрати, Сред които се открояват палеото, Аткинс, Дюкан или Цялото 30. Специалистите по хранене твърдят, че в допълнение към потенциалната си вреда, тези популярни диети са наистина трудни за спазване в дългосрочен план. Те са солидна стратегия за бързо отслабване и контрол на кръвната захар, въпреки факта, че различни изследвания показват това ниското количество въглехидрати също може да накара хората да бъдат по-малко толерантни към глюкозата и да развият диабет, въпреки че са необходими повече изследвания.