Диетичното интервю, alma mater на консултацията Ditto - The General Nutritionist
Хуан Ревенга
Ако има нещо, което се откроява в работата на диетолозите-диетолози при консултации в сравнение с работата на други здравни специалисти, тяхното ръководство в диетичното интервю в крайна сметка ще открие аспектите, които характеризират хранителния режим на техните пациенти
Няма да стана божествен ... ами малко да, и поради същите тези буквални причини мисля, че е необходимо да възпитаме Исус Христос с онова лапидарно и великолепно изречение „Дайте на Цезар това, което е на Цезар, и на Боже, какво е от Бога ”(Матей 22, 15-21), който не идва да изрази на всеки друг нещо различно от своето. И това е. А диетолозите-диетолози (поне тези от тази страна) имат много специфични характеристики, някои добри, а други, казват, не толкова. По този начин и след като бях поканен от компанията Nutrium да коментира въпроса, тук ви представям моята перспектива.
Диетично проучване: няма нужда да използвате детектор на лъжата, но понякога няма да навреди
Перспективата на прекараното време вече може да ни даде представа пред какъв тип професионалист или „професионалист“ сме изправени. Времето, отредено за първата консултация в екскребните франчайзи за отслабване, едва трае 20 минути ... щедър (И няма да си хапя езика: най-често срещаните в нашата среда са Naturhouse, Nutricion Center и принадлежностите на метода Pronokal). Поставя го в ръководството си, виждал съм го. По този начин, ако първата консултация не продължи по-малко от час, тръгнете възможно най-скоро (и накарайте леля си да вземе отварите си).
Добрата история на диетата е като шофиране (добре)
Значи това е. Отвъд лиценза, за да шофирате добре, са ви нужни два елемента, много по-горе. Първият, поредица от знания относно това кои са и къде са инструментите на това, с което възнамерявате да боравите (педали на газта, съединител, спирачка, скоростна кутия, волан, мигачи, огледала ...) и, вторият, практика, че е, че Че се справяте с тях с по-голяма лекота, колкото повече шофирате, независимо от вашите лични умения (които също влияят на това ... и другото). И това е.
И с изготвянето на добра диетична история се случва същото. Трябва да знаете елементите му, инструментите, с които трябва да правите (всъщност „знаете“) какво искате: какво, ако 24-часовото напомняне, въпросникът за честотата на храните, качествените и количествените проучвания, проучванията за предпочитанията и отвращението към храната, ежедневната диетология и други. И тогава тренирайте. И тогава тренирайте. И после още. Толкова повече плавност ще бъде придобита при правенето на добра история на диетата, стига да сте се втвърдили да ги правите. Както при темата за шофирането.