Диетично разнообразие при жени, живеещи в несигурност на храните в Мексико, бенефициенти

диетично

В
В 		В

Моят SciELO

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Испански (pdf)
  • Статия в XML
  • Препратки към статии
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод
  • Изпратете статия по имейл

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

  • Цитирано от Google
  • Подобно в SciELO
  • Подобно в Google

Дял

Болнично хранене

версия В он-лайн В ISSN 1699-5198 версия В отпечатана В ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В т.35В бр.2 В МадридВ март/април В 2018

http://dx.doi.org/10.20960/nh.1620В

Диетичното разнообразие при жените, които живеят в условия на несигурност на храните в Мексико, бенефициенти на програма за хранителна подкрепа

сравнете разнообразието на диетата при жените, които се ползват от двете схеми, и нейната връзка с нивото на несигурност на храните (AI) в домакинството.

Проведено е напречно сечение в национална случайна извадка от 243 бенефициенти на PAL EFFECTIVE и 277 от PAL SIN-HAMBRE в 14 държави. Изграден е мултиномиален логистичен регресионен модел за измерване на връзката между индекса за възприемане на AI и връзката му с PAL и индекса на диетичното разнообразие.

Беше забелязано, че схемата PAL БЕЗ ГЛАД е свързана с по-малка вероятност за лек и тежък AI в сравнение с ЕФЕКТИВНИЯ PAL. Когато се разглежда взаимодействието между вида на схемата и индекса на диетичното разнообразие, схемата PAL EFFECTIVE показва по-малка вероятност от тежка ИИ, когато индексът на разнообразие на диетата е по-висок по отношение на PAL БЕЗ ГЛАД.

Ключови думи: В Диета; Несигурност на храните; Програми за хранителна помощ

разнообразието на храните е приблизително качество на диетата. В Мексико Програмата за хранителна подкрепа (PAL, с нейното съкращение на испански) отпуска подкрепа за семейства, изправени пред бедност в храните, под формата на пари (PAL EFECTIVO) или чрез парични преводи на карта, предназначена изключително за закупуване на храна (PAL SIN- ГЛАД), които се стремят да подобрят своето хранително разнообразие.

да се сравни диетичното разнообразие при жените бенефициенти по двете схеми и тяхната връзка с нивото на несигурност на храните (FI) на ниво домакинство.

проведено е кръстосано проучване в национална случайна извадка от 243 жени бенефициенти от PAL EFECTIVO и 277 от PAL SIN-HAMBRE в 14 държави. Изграден е мултиномиален логистичен регресионен модел за измерване на връзката между индекса на възприемане на FI и връзката му с PAL и индекса на диетичното разнообразие.

схемата PAL SIN-HAMBRE е свързана с по-ниска вероятност за леко и тежко FI по отношение на PAL EFECTIVO. Взаимодействието между типа схема и индекса на диетичното разнообразие показа, че PAL EFECTIVO има по-малка вероятност от тежка FI, когато индексът на диетично разнообразие е по-голям по отношение на PAL SIN-HAMBRE.

FI в домакинството и ниското диетично разнообразие изглежда са силно свързани с жените в детеродна възраст и тази връзка е по-висока при тези бенефициенти по схемата PAL SIN-HAMBRE.

Ключови думи: В Диета; Несигурност на храните; Програми за хранителна помощ

Diconsa е държавна компания, която принадлежи към сектора за социално развитие. Целта му е да допринесе за преодоляване на хранителната бедност, като доставя основни и допълващи продукти на селските райони с висока и много висока маргинализация, базирани на организацията и участието на общността.

Струва си да се спомене, че PAL привилегирова предоставянето на подкрепа за жени глави на домакинства. Една от основните цели на програмата е да подобри разнообразието от диети в популацията на бенефициентите. Поради тази причина настоящото проучване имаше за цел да измери разнообразието на диетата при жените бенефициенти по схемата PAL SIN-HAMBRE в сравнение с бенефициентите по схемата PAL EFECTIVO и нейната връзка с нивото на несигурност на храните в домакинството.

МАТЕРИАЛ И МГ ‰ ВСИЧКИ

РАЗМЕР НА ПРОБИТЕ

ИЗСЛЕДВАЙТЕ ПРОМЕНЛИВИ

Диетично разнообразие

В домакинства с лица на възраст под 18 години, AI е класифициран като лек, когато е получен резултат от 1 до 5; умерен, с резултат от 6 до 10; и тежки, с резултат от 11 до 15. В домакинства, в които няма член на възраст под 18 години, класификацията е лека с оценка от 1 до 3; умерен, с резултат от 4 до 6; и тежко, с резултат от 7 до 8.

Индекс на благосъстоянието

Други социодемографски променливи

При стратификацията по категории хранително разнообразие, според броя на консумираните групи, в групата PAL БЕЗ ГЛАД се наблюдава, че четири жени консумират от нула до три групи храни; 156 жени, от четири до шест групи; и 117 жени, от седем до девет групи; докато в групата PAL EFFECTIVE само две жени консумират от нула до три групи храни; 129 жени от четири до шест групи; и 112 жени, от седем до девет групи (Таблица II).