Диетично планиране в спорта

Разберете кое е най-доброто хранене, приложено към спорта, който практикувате

спорта

Диета със спорт

В спорта специфичните характеристики на всяка спортна дисциплина правят храненето различно, следователно, за да извършим правилно хранително планиране, трябва да познаваме спорта и да спазваме диета, която ще ви позволи да спортувате едновременно:

  • Техните системи за обучение: методология, физиология, спортно планиране, (макро-, мезо-, микроцикли).
  • Необходими умения: технико-тактически, физически, психологически, силова, издръжливост и др.
  • Правила и системи за състезание: изискват бързина, координация, артистично изразяване и др.

След това трябва да персонализираме диетата спрямо нуждите и предпочитанията на спортиста. За да направите това, от хранителна гледна точка спортните диети могат да бъдат класифицирани в обичайна диета (диета, консумирана по време на тренировъчния период), диета преди състезанието (диета за деня или дни преди състезанието), състезателна диета (диета за консумация деня на събитието), диета след състезание (известна също като диета за възстановяване), поддържаща диета (диета за периоди на бездействие) и диета за извънредни ситуации (диета за специални ситуации, като наранявания.

Обичайна диета (обучение + възстановяване)

Приспособено към ежедневието на спортиста. Въглехидрати 60%, протеини 15% и мазнини 30% (нива за нормалната популация). Трябва да се оцени приемът на витамини (антиоксиданти) и минерали (калций и желязо), в допълнение към хидратацията и добавките.

Диета преди състезание

Модулира хранителното усъвършенстване, гликогеновите резерви (претоварване), хиперпротеините и др.

Състезателна диета (ден/и от теста/ите)

Изотонична напитка, вода, тампони, кофеин, храна, богата на въглехидрати. Храна по време на теста (изотонични напитки, плодове, барове, гелове).

Диета след състезание/възстановяване

Непосредствено в края на теста и с оглед на допълнителни тестове, ако има такива, е необходимо да се заменят високогликемичните въглехидрати. Храна, богата на въглехидрати, умерена на протеини и с ниско съдържание на мазнини. Специално внимание трябва да се обърне на загубата на мускулна маса при много продължителни усилия, които благоприятстват катаболизма на протеините и анемията, предизвикана от упражнения, като жените са популация в риск. Също така е важно да попълните запасите от гликоген, като ядете високогликемични храни.