Диетични и леки храни, наистина ли ви карат по-малко мазнини?

Според Аржентинския кодекс за храните (CAA), храната е диетична, когато е модифицирана в оригиналните си компоненти.

карат

Не всички диетични продукти имат по-малко калории от традиционните. Поради тази причина те не са непременно продукти с намалена калорийна стойност. Например, когато мазнините или въглехидратите са били премахнати или са добавени фибри или витамини и е предназначено да задоволи специфични хранителни и хранителни нужди на определени групи от населението.

Диетичните храни, включени в CAA, включват безглутенови, детски, обогатени храни, хранителни добавки и храни, модифицирани в нивото на въглехидрати, липиди, протеини, минерали или в енергийната им стойност.

"Светлина"

В случая на срока "Светлина", Настоящото законодателство допуска използването му за продукти, които в сравнение с подобни имат други характеристики по енергийна стойност, въглехидрати, захари, общо мазнини, наситени мазнини, холестерол и натрий.