Диетични храни за панкреатит, които трябва да се ядат и избягват - здравословен начин на живот

Какво е панкреатит?

Панкреасът ви помага да регулирате начина, по който тялото ви преработва захарта. Той също така играе важна роля в освобождаването на ензими и ви помага да смилате храната.

храни

Когато панкреасът ви се възпали или възпали, той не може да изпълнява своята функция. Това състояние се нарича панкреатит.

Тъй като панкреасът е толкова тясно свързан с храносмилателния ви процес, той се влияе от това, което сте избрали да ядете. В случаите на остър панкреатит, възпалението на панкреаса често се предизвиква от камъни в жлъчката.

Но в случаите на хроничен панкреатит, при които обострянията се повтарят с течение на времето, вашата диета може да има много общо с проблема. Изследователите откриват повече за храните, които можете да ядете, за да защитите и дори да помогнете за излекуването на панкреаса.

Какво да ядете, ако имате панкреатит

За да запазите панкреаса си здрав, съсредоточете се върху храни с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на животински мазнини и съдържащи антиоксиданти. Опитайте постно месо, боб и леща, бистри супи и млечни алтернативи (като ленено мляко и бадемово мляко). Панкреасът ви няма да трябва да работи толкова усилено, за да ги обработи.

Изследванията показват, че някои хора с панкреатит могат да понасят до 30 до 40% от калориите от мазнини, когато те идват от цели хранителни растителни източници или средноверижни триглицериди (MCT). Други се справят по-добре с много по-нисък прием на мазнини, като 50 грама или по-малко на ден.

Спанакът, боровинките, черешите и пълнозърнестите храни могат да работят за защита на храносмилането и борба със свободните радикали, които увреждат органите ви.

Ако жадувате за нещо сладко, потърсете плодове вместо добавени захари, тъй като хората с панкреатит са изложени на висок риск от диабет.

Помислете за чери домати, краставици и хумус и плодове за закуски. Вашият панкреас ще ви благодари.

Какво да не се яде, ако имате панкреатит

Храните за ограничаване включват:

  • червено месо
  • вътрешностите
  • пържена храна
  • пържени картофи и пържени картофи
  • Майонеза
  • маргарин и масло
  • цели млечни продукти
  • торти и десерти с добавена захар
  • напитки с добавени захари

Ако се опитвате да се борите с панкреатит, избягвайте трансмастни киселини в диетата си.