Диетична кухня
Индекс
- Каква диета със сурови храни бих могъл да ям?
- Защо се пече?
- Как да ги приготвя на пара?
- Как да се лекува обикновена сол и диетична сол?
- Как трябва да се приготвят яйцата?
- Защо да използвате оцет в диетата?
- Колко захар се препоръчва?
- Каква е ползата от соево брашно?
- Как да готвя сърцето на животните?
- Как да загреете плодов сок?
Каква диета със сурови храни бих могъл да ям?
Всеки вид сурова диета трябва да се подготвя с голямо внимание. Измийте добре храната, разтривайки кожата, не просто я оставяйте във вода. Витамините също се променят във въздуха, така че винаги трябва да купувате пресни плодове и зеленчуци. По същия начин пресните билки за кухнята също са много важни.

Защо се пече?
Когато пациентът понася лошо месото или пилето, скарата не може да се използва, в тези случаи месото ще се приготви във фурната, като се постави върху намазнена сребърна хартия.
Как да ги приготвя на пара?
Цялата храна, която трябва да се приготви, трябва да се постави във водата или в кипяща, или във вече приготвена парна баня - baño maría-.
Как да се лекува обикновена сол и диетична сол?
Добавете сол към храната възможно най-късно. Поръсете месо, риба и др. с разрешената сол при сервиране на масата, по този начин е необходимо по-малко сол. Диетичните соли не трябва да се варят, а по-скоро да се добавят към вече приготвената храна.