Диетичен възпалителен индекс, диетичен неензимен антиоксидантен капацитет и риск от рак

FINUT - Ibero-American Nutrition Foundation

13 август 2019 г. 3 минути четене

Наскоро в Nutrients е публикувана статия за връзката между възпалителния капацитет на диетата, диетичния неензимен капацитет и риска от развитие на колоректален рак и рак на гърдата в контекста на проучването MCC-Испания.

неензимен

Възпалителната способност и антиоксидантната способност на диетата

Възпалението и антиоксидантният капацитет са свързани с множество видове рак, включително някои от най-изследваните, като се наблюдават по-силни асоциации, са рак на дебелото черво и рак на гърдата.

В тази работа е изчислен диетичният възпалителен индекс (DII), индекс, широко изучаван и валидиран в научната литература, във връзка с многобройни хронични заболявания и глобална смъртност в множество изследвания. Също така беше изчислен общият неензимен антиоксидантен капацитет (NEAC) на диетата, показател за глобалния антиоксидантен капацитет на диетата, който е широко проучен във връзка с много видове рак.

Целта пораждаl от тази работа беше да се проучи връзката на развитието на колоректален рак и рак на гърдата в контекста на популационното многостранно проучване в Испания (MCC-Spain case-control study).