Диетичен съвет, който ви кара да се чувствате като лайна
Това е проблем за диетите.
Когато някои хора решат да отслабнат, правят голяма грешка. За да намалят калориите, те стават с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини ... едновременно.
Вашето тяло се нуждае от енергиен субстрат и вие трябва да го консумирате. Докато технически протеинът може да се превърне в енергия, това е неефективен и скъп процес. Той трябва да се превърне в глюкоза от черния дроб. Проблемът? Веднага след като тялото ефективно преобразува аминокиселините в енергия, то също така преобразува съхранените протеини (мускулната тъкан) в енергия по-лесно.
Едно от първите неща, които научавате във физиологията на движението е, че енергийният субстрат, който консумирате, е най-използваният и най-ефективно използван от тялото. Ако 60-70 процента от приеманите калории са протеини, тялото ви може ефективно да ги използва за гориво, а разграждането на мускулите ще се увеличи с течение на времето.
Енергийно ефективни субстрати? Мазнини и въглехидрати. По време на всяка диета вие:
- Адекватен прием на въглехидрати: Доминираща диета с протеини и въглехидрати (Ornish)
- Адекватен прием на мазнини: Доминираща диета с протеини и мазнини (Кето, Аткинс)
- Комбинация от двете: Балансирана диета с въглехидрати и мазнини (Зоната или Средиземно море)
Загубата на мазнини е емоционален процес. Мразим това, което виждаме в огледалото, и искаме мазнините да изчезнат сега! Следователно, ние сме склонни да бъдем прекалено агресивни с диетите и мнозина ще изхвърлят както въглехидратите, така и мазнините.