Диети за приготвяне на уникални и балансирани ястия
Ако искате да отслабнете, сега това лято е точно зад ъгъла; Забравете за ‘чудодейните диети’ и се научете да се храните балансирано. „Методът с плоча“ може да ви помогне да контролирате количествата и хранителните вещества, които ядем, и следователно да регулирате теглото си по естествен път. Как? Главният готвач на Diurno, Луис Мигел Морено, ни дава ключовете за приготвяне на вкусни, здравословни ястия с всички храни, от които тялото ни се нуждае в едно ястие!
Защо уникално ястие?
Предимствата на яденето в едно ястие е, че е така по-лесно да се контролират общите количества храна. Напротив, много пъти, когато сервираме две ястия, ние сме изложени на два пъти повече калории. Нещо, което преди всичко, Трябва да вземем предвид дали ще се храним в обект с меню, ресторант, фирмена столова и т.н. Най-доброто в този случай е да забравите за двойната порция и да изберете да приготвите ястия, които съдържат всички основни хранителни вещества: зеленчуци, протеини (яйца, месо или риба) и сложни въглехидрати. Поради това все повече ресторанти предлагат менюта с едно ястие като много по-здравословна алтернатива. Сред тях е и мадридският ресторант Diurno, където готвачът му Луис Мигел Морено ни е приготвил четири много апетитни рецепти за ядене добре и разнообразно и дори лесно за поставяне в тапата и ядене в офиса!