Диети за отслабване - Comuna Mujer
15-те най-популярни диети крият риск за здравето
Френската правителствена агенция за здраве, храни, околна среда и безопасност на труда (ANSES) анализира най-популярните диети в интернет и при продажбите на книги и ги постави под сериозен въпрос. Според местните експерти режимите винаги трябва да имат медицински контрол.
Според този официален френски орган много режими за отслабване не само не са добра алтернатива за отслабване, но носят и рискове за здравето .
По принцип се казва, че най-популярните диети не са балансирани по отношение на храната и че 95% причиняват наддаване на тегло, когато са оставени, независимо дали са богати на протеини или бедни на въглехидрати .
Агенцията (еквивалентна на аржентинския ANMAT или Министерството на общественото здравеопазване в Чили и Уругвай), анализира задълбочено 15-те най-популярни диети в Интернет и продажбата на книги; сред тях режимът на Аткинс, Калифорния, лимоновият детоксикатор, хронохраненето, майото и зелевата супа .
Докладът от 160 страници оценява важните дисбаланси, свързани с макро-хранителни вещества (липиди, въглехидрати, протеини), витамини и минерали и които влияят на костните, метаболитните, сърдечно-съдовите, чернодробните, бъбречните, храносмилателните и психологичните нива.
При повече от 80% от тези диети приемът на протеини е по-висок от препоръчаните хранителни стойности и дори много висок; както в случая с Dukan, които са и негов отличителен белег. Няколко от тях (особено De la Zona, chrononutrition и Atkins) предлагат прием на мазнини по-висок от максимално препоръчителните нива .