Диети за хора със стомашни проблеми; По-добре със здравето
Хората, които страдат от проблеми в храносмилателната си система, трябва да се грижат специално за диетата си. Следователно те трябва да спазват диети за хора със специфични стомашни проблеми. След това ще разберем какво трябва да вземем предвид.
За да предоставим информация по темата, показваме няколко съвета и диети за хора със стомашни проблеми. С тях можем да подобрим състоянието на храносмилателната си система и допринасят за по-лесно и по-малко досадно храносмилане.
Мека диета за хора със стомашни проблеми
След период на гладуване поради гастрит или други проблеми в храносмилателната система, като колики или язва, препоръчително е да се поддържа мека диета. Целта на този тип диета е да се ядат храни, които са лесно смилаеми и не прекомерно стимулират секрецията в стомаха.
Следователно меката диета се състои в яденето на здравословни храни, които карат храносмилателната система да работи възможно най-малко. Важно е да обърнете внимание терминът "мека диета" не се отнася до нежни храни, но на тези, които са лесно смилаеми.
Поради тази причина и за да се избегне объркване, все по-често се въвежда терминът "диета за защита на стомаха". За да поддържате мека диета, трябва да вземете предвид някои индикации относно консумацията на някои храни или начина на приготвяне. Ето защо основната характеристика на този тип диета за хора със стомашни проблеми е яжте храни с ниско съдържание на мазнини и фибри.
Какво още, трябва да се готви без подправки, с малко сол и без сосове. По този начин храната ще се понася по-добре от храносмилателната система.
Основни препоръки на меката диета
Според това, което коментирахме, основните съображения, които трябва да вземем предвид при поддържането на мека диета, са следните:
- Увеличете броя на храненията на ден, като намалите количеството на всяко от тях.
- Яжте топла храна.
- Готвене с малко сол.
- Яжте бавно и дъвчете добре цялата храна, преди да погълнете.
- Почивайте около 20 минути след всяко хранене.
- Избягвайте да използвате подправки, сосове или храни, приготвени в масло.
- Поддържайте този тип диета няколко дни след като сте претърпели храносмилателния проблем и постепенно въвеждайте храни от нормалната диета.
Препоръчителни храни за човек със стомашни проблеми
Сред храните, препоръчани в диетите за хора със стомашни проблеми, можем да открием:
- Зърнени храни: за предпочитане рафиниран, като бял хляб.
- Месо и риба: предимно пиле, говеждо или пуешко, или бяла риба.
- Яйца: меко сварено, във френски омлет или поширано.
- Млечни продукти: обезмаслено мляко или пресни и леко втвърдени сирена.
- Зеленчуци: варени или приготвени на пара. Препоръчително е да се избягват зеленчуци като броколи или карфиол, поради съдържанието на фибри и способността им да ферментират в стомаха.
- Зеленчуци: варени в малки количества и без кожа, или пюрирани.
- Плодове: печен или под формата на компот. Трябва да се избягват кисели или презрели плодове.
- Мазнини: в много малки количества, като се избягва маслото и маргаринът.
- Напитки: препоръчително е да се ограничите да пиете топла вода, обезмаслено мляко или плодови сокове. Билковите инфузии също могат да бъдат полезни, стига да не дразнят червата или да са твърде горещи.