Диети за брилянтни умове с вас
Психично увреждане и диета.
Винаги се е коментирало, че балансираните и балансирани диети имат безброй ползи за здравето както в средносрочен, така и в дългосрочен план. Сред тези предимства се говори за превенция на психични заболявания като болестта на Алцхаймер и деменция, но малко са изследвани процесите, които протичат естествено като психическо влошаване и връзката му с диетата.
Наскоро, проучване, разработено в продължение на 5 години, завърши, в което нивото на когнитивно влошаване при хора над 55-годишна възраст се измерва чрез тестове за мислене и памет и ги свързва с техния тип диета. По този начин беше установено, че умерените диети при консумация на червено месо и алкохол и с висока консумация на плодове, зеленчуци, риба и ядки са свързани с по-нисък процент на когнитивно влошаване, което се среща естествено при хора на възраст над тази възраст.
За да имат изходна мярка за когнитивно здраве и да наблюдават всякакви спадове в мисленето и уменията за памет, те бяха тествани в началото на проучването и след това 2 години и 5 години по-късно. Най-ниският когнитивен спад сред участниците в изследването се наблюдава при тези, които имат по-здравословна диета.