Диетата ви дебелее
Веднъж един от моите пациенти ми каза нещо, което ме залепи. Той пристигна в кабинета ми, настани се на дивана и докато търсих досието му, той стреля: „Феде, знаеш ли, че според мен най-лошото нещо, което направих, беше да започна да диета; защото откакто започнах диета, не спирам да наддавам "

Обикновено, когато попитам човек с наднормено тегло или затлъстяване, ако вече е правил много диети, отговорът е: „Всички Федерико, мисля, че съм ги направил всички“.
Да, има много диети, които обещават да отслабнат, стотици и стотици диети и винаги се появява нова. Някои премахват въглехидратите, други намаляват мазнините, трети са само плодове и т.н.
Общото между повечето от тези „магически“ диети е, че те генерират отрицателен енергиен баланс в тялото. Какво е това? Консумира по-малко енергия, отколкото тялото изразходва, за отслабване.
Но отслабвате ли с тези диети? В краткосрочен план да. Когато се подложим на нискокалорична диета, има вероятност да отслабнем много за кратко време. Но това, на което никога не обръщаме внимание, е какво се случва след това, когато диетичният период приключи.
Теглото отново се увеличава и обикновено достигате повече тегло, отколкото преди започването на диетата, което ние познаваме като Rebound Effect. Защо се случва това? Тъй като когато давате на тялото малко храна, се генерира етап на глад, тялото разпознава, че няма храна, а след това отива на работа по друг начин. Прекарайте възможно най-малко количество енергия, защото тъй като няма наличност, трябва да се възползвате от нея. Така метаболизмът ни се забавя.