Диетата трябва да бъде вкусна и стимулираща »El Diario Vasco

Утре участвайте в Tinglado в кръгла маса с мобилна класна стая, където ще се готви здравословна храна

Насърчаване на здравословни хранителни навици за предотвратяване на болести. Толкова просто, но толкова сложно в същото време. Това е целта на инициативата „Подхранвай здравето си“, спонсорирана от клиниката „Санта Мария де ла Асунсион“ в сътрудничество с други организации и лица. Инициатива, която включва хранителни разговори за дистрибуция на плодове и публикуване на здравословни за сърцето рецепти на уебсайта на болницата в Толоса, която ще завърши утре, четвъртък, в Тингладо, в 19:00 ч. С оригинална кръгла маса, в която шефът ще участва.от интензивното отделение на клиниката в Асунсион, Луис Ангел Саманиего; готвачът на ресторант Frontón, Роберто Руис; и диетологът-диетолог от клиниката в Асунсион Кристина Перес Гарай. Благодарение на мобилна кухня ще има практически примери за здравословно готвене, които тези, които идват в Zerkausi, ще могат да вкусят. Перес Гарей, който ще участва в утрешното събитие, защитава, че здравословната диета, "освен че е здравословна, трябва да бъде вкусна и да стимулира сетивата ни"

-Каква роля играе диетата за здравето на хората?

-Здравословният живот не е възможен без здравословна диета. Храненето добре е от съществено значение, за да бъдете здрави. Ролята, която ние диетолозите-диетолози имаме, е не друго, освен да използваме храна за лечение и профилактика на заболявания, като по този начин избягваме появата на хронични заболявания, като: затлъстяване, пикочна киселина и подагра, хранителни алергии, анемия, бъбречни заболявания, хиатална херния хиперхолестеролемия, хипертриглицерилемия, високо кръвно налягане, диабет, непоносимост към храна, езофагеален рефлукс, пептидна язва, запек, остеопороза и много други.

-Но в това отношение има много теории и теми. Как наистина можем да знаем, че диетата ни е балансирана?

---