Диетата с растителни протеини намалява шансовете за смърт от сърдечни заболявания
Препоръчително е да замените животното с растение.
Изследователите отбелязват, че диета, богата на растителни протеини, намалява смъртността от сърдечни заболявания.
Диета, която разчита основно на растителни източници, може да намали шансовете на човек да умре от сърдечни заболявания с около 10 процента. Това съобщават изследователите в списанието JAMA Internal Medicine.
Замяната на растителен протеин с яйце разкри 20-процентно намаляване на риска от смърт от сърдечни заболявания, съобщиха изследователи от Националния институт по рака (NCI). Ако червеното месо бъде заменено с растителен протеин, шансът да умре от сърдечни заболявания е намален с 15 процента, добавиха те.

„Нашите данни предоставят доказателства за ползите от растителна диета, но също така, че правилният подбор на протеинови източници може да повлияе на човешкото здраве. " Той каза Джиаки Хуанг, съавтор на изследването, Катедра по метаболитна епидемиология, NCI.