Диетата с ниско съдържание на протеини и високо въглехидрати показва обещание за стареене на мозъка
Диета с ниско съдържание на протеини и високо въглехидрати може да бъде ключът към дълголетието и по-специално за здравословното стареене на мозъка, според ново проучване на учени от Университета в Сидни в Австралия.
Публикувано във вторник в Cell Reports, изследване от Университетския център Чарлз Пъркинс показва подобрения в общото здраве и здравето на мозъка, както и ученето и паметта при мишки, получаващи неограничена диета с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати.
„Понастоящем няма ефективно фармацевтично лечение за деменция. Можем да спрем тези заболявания, но не можем да ги спрем, така че е вълнуващо, че започваме да идентифицираме диети, които влияят върху начина, по който мозъкът остарява “, казва водещият автор и кандидат на докторите Девин Уол.
Изследванията показват, че неограничените диети с ниско съдържание на протеини и високо съдържание на въглехидрати имат подобни защитни ползи за мозъка като ограничаването на калориите, което е добре познат режим за неговите ползи от дълголетието, въпреки че не е устойчив при хората.
„Имаме близо 100 години качествени изследвания, които подчертават ползите от ограничаването на калориите като най-мощната диета за подобряване на здравето на мозъка и забавяне на появата на невродегенеративни заболявания при гризачи“, подчертава Уол. Той продължава: „Въпреки това повечето хора трудно ограничават калориите, особено в западните общества, където храната е толкова свободно достъпна.
Според Уол подходът, предложен в това изследване, възпроизвежда същите видове генетични промени в частта от мозъка, отговорна за паметта, които се наблюдават, когато калориите са силно ограничени.