Диетата, превърнала рицарите тамплиери в дългогодишни безмилостни воини
Някои рицари от този религиозен орден живеят до 70-годишна възраст, което значително надвишава продължителността на живота през Средновековието.
@abc_historia Мадрид Актуализирано: 23.08.2019 08: 31ч
Свързани новини
The дълголетие на тамплиерите е една от многото загадки, които заобикаляха този рицарски орден от раждането му през 1118 г. Членовете му, чиято първа мисия беше да защитят християнските поклонници от мюсюлмански тормоз, когато пътуваха до Светата земя, те доживяха до 70 години; странен и необикновен случай, като се има предвид, че продължителността на живота през Средновековието е между 25 и 40.
Уго де Пейнс, основател на мощната християнска институция, той почина на 66-годишна възраст. Това не е единственият пример: Жак дьо Моле, последният Велик магистър, е изгорен жив на 70-годишна възраст. Същото се случи и с Годофредо дьо Шамай, който беше екзекутиран на 63 г.
В продължение на десетилетия се разпространяваха хипотезите, че тамплиерите са получили божествен дар или че са имали някаква магическа измислица, за да могат да живеят по-дълго. Твоята тайна, обаче той сякаш се озова в доста светска причина, основана на храненето и хигиената. Изследванията на лекаря Франческо Франсеки и неговият екип беше отговорен за разкриването на тази мистерия преди няколко години. Тяхното изследване, публикувано в международното научно списание "Храносмилателна и чернодробна болест", подчерта как тези монаси-войници се хранят по различен начин, отколкото по това време.
Прелюдията към средиземноморската диета
През Средновековието храната е богата на мазнини и калории, особено в горните класове, които могат да си позволят да консумират много месо. Болести като подагра и затлъстяване са били символи на богатство и богатство. Според това проучване нивата на холестерола и триглицеридите са преувеличени. Изправени пред подобни ексцесии, "диетата на тамплиерите беше много умерена", тъй като беше невъобразимо да видим рицар, страдащ от наднормено тегло, воюващ срещу пъргавите мюсюлмански войски.
Режимът на тамплиерите търси балансиране на обичаите на монах с активния живот на рицар, че не може да си върши работата на гладно. Те вярвали, че превишаването на предвидените количества храна може да доведе до повреда на тялото.
Стриктната диета и начин на живот на членовете на Ордена на храма се разглеждат от тези изследователи като „прелюдия към средиземноморската диета“: малко месо (два пъти седмично), много бобови растения, риба и пресни плодове. Обяснението се крие в "положителния ефект, упражняван върху чревната флора", както те твърдяха. Това също им позволи да имат способността да се борят срещу често срещаните сърдечно-съдови заболявания по това време.