Диетата от грейпфрут Moi
Ами не, това не е мит. Грейпфрутът може да ни помогне да отслабнем и тук ви казвам как.
Дълго време си мислех диетата с грейпфрут, или слухът, че грейпфрутът по някакъв начин ви прави слаби, Това беше стратегия, създадена през миналия век от производители на грейпфрут и сок. Има малко истина в това, но изглежда така или иначе, грейпфрутът има полезни метаболитни свойства за тези, които искат да отслабнат.

Грейпфрутът има флавоноидно съединение, наречено нарингин, който му придава горчив вкус. Когато нарингинът се метаболизира в нашето тяло, той се превръща в нарингенин. В черния дроб тази молекула кара този орган да се държи като на гладно и това може да е добра новина за тези, които искат да отслабнат, и със сигурност също за тези, които продават грейпфрути.
Инсулинът е хормон, който помага на клетките (особено на черния дроб, мускулите и мастните клетки) да абсорбират глюкозата. Когато се храним, кръвта се пълни с глюкоза от храната, която използваме за енергия. Глюкозата също така задейства сигнал, който кара черния дроб да консумира енергийни резерви по време на криза, т.е. мазнини. В нашия съвременен и градски живот, където кризите рядко се дължат на липса на храна, мазнините се натрупват и натрупват.