„Диетата“ на съзнанието; Moom От Каролина де Морас

Д-р Барбара Кастро

Клиничен диетолог Тере

Лятото наближава и изглежда, че започва общ страх за външния ни вид, повдигайки поредица от въпроси за това какво и как да ядем: спирам ли въглехидратите? Колко протеин консумирам, ако искам да увелича мускулите си? Какво мога да ям, за да загубя мазнини по корема? Ако искам да ям плодове, мога ли да го правя през нощта?

Съмнения, които може да ни накарат да се замислим за модната диета или тази, която даде светкавични резултати на най-добрия приятел на моя приятел, но никой не спира за минута, за да направи малко упражнение: помислете как се чувствам (аз съм спокоен, тревожен, тъжен, щастлив и т.н.), гладен ли съм? или е тревожност?, нещо много по-просто и по-малко ограничено от всяка чудо диета.

„Интуитивно хранене“ се появи преди малко повече от 20 години като начин за съзнателно хранене, при който слушането на тялото се разглежда без социалния или психологически натиск, който може да ни доведе до лоша диета. По този начин ключът към това да бъдете здрави и да се храните добре не е да се принуждавате да се съобразявате с определен брой или порции на ден или да търсите тези вълшебни продукти, а по-скоро да слушате тялото си, като обръщате внимание на признаците на глад и ситост, които всички времето ни изпраща и освен това управлява емоциите ни, за да не използваме храната като път за бягство.

---