Диетата на Скардейл - витамин 301
Светът на храненето е пълен с митове и догми. Много са тези, които са предложили всякакви диети, гарантиращи истинско здраве с минимални усилия. Дюканската и хиперпротеидната диета днес са поставени под въпрос от последната информация на СЗО за връзката между консумацията на преработени меса и рак.
Една от диетите, която се практикува най-дълго, е диетата, предложена от американски кардиолог (допълнителна информация за диетата на Скардейл), който идентифицира правилното здравословно състояние на затворниците от войната във Виетнам, извършили хипокалория.
От това той заключи, че недохранването е по-полезно, в зависимост от това какви ситуации, отколкото ситуация с излишни калории. От тук той представи метод, който се основава на следните предпоставки:
- Изключване на алкохол и сладки напитки, позволяващи само кафе, чай, вода и некалорични напитки.
- За превръзките в никакъв случай няма да се използват сосове, които съдържат мазнини (масла, масла ...)
- Месото трябва да е бяло, без мазнина
- Препаратите ще се правят без масла
- Предлагат се комбинации от храни, които не могат да бъдат модифицирани
- Диетата няма да надвишава 2 седмици