Диетата на SCD и аутизмът - Общността за аутизъм в действие (TACA)
Диетата на SCD и аутизмът
05 февруари 2011 г.
От Карол Фрилег
Специфичната въглехидратна диета (SCD) се доказа като ефективна диетична интервенция при аутизъм и получи признание от лекари, използващи протокола DAN! Д-р Сидни Бейкър, съосновател на DAN! И авторът на множество книги, той каза за тази диета: "SCD е най-доброто лечение, което съм намерил досега за много деца от аутистичния спектър."
Какво представлява специфичната въглехидратна диета (SCD)?
Специфичната въглехидратна диета е разработена от работата на д-р Сидни В. Хаас, пионер в проблемите с целиакия, от покойната Илейн Готшал, бакалавър, магистър. Тя беше биолог и учен, излекувал дъщеря си от колит язвен с помощта на SCD диета.
Каква е тази диета?
Има изследвания, които показват, че нишестето и някои захари хранят микроби като бактерии, дрожди и гъбички. Тези вредни микроби, открити в чревния тракт, могат да причинят стомашно-чревни проблеми.,
аутизъм и други заболявания. SCD убива тези микроби, като ги „гладува“, като същевременно продължава да подхранва останалата част от тялото. Връзката между червата и мозъка подобрява тялото
отидете изцеление.
Каква е разликата между това и GFCF диетата?
Можете да останете GFCF, като сте на SCD диета. Диетата на SCD е без глутен, но не позволява нишесте и захар. SCD включва млечни продукти, които не съдържат лактоза и съдържат денатуриран казеин. В SCD обаче не се изисква да използвате млечни продукти. Пам Феро от Готшалския център за аутизъм и клиника Хоупуел казва, че през първите три месеца децата с аутизъм трябва да спазват тази диета без млечни продукти. Повечето деца с аутизъм започват SCD без млечни продукти и много успяват да добавят млечни продукти по-късно към диетата си, след като постепенно постигат по-добро състояние на излекуване.
Колко успешна е SCD диетата?
Някои анекдотични доклади показват успеваемост от около 80-85%. С подходящата помощ този процент се увеличава. Пам Феро, RN в Gottschall Center, съобщава за изненадващ успех с децата, които е лекувала. Родителите и учителите на деца с аутизъм, които са на диета за SCD, съобщават за промяна в отношението, повишаване на уменията и повишен интерес като цяло. В някои от тези случаи промените настъпват няколко седмици след започване на диетата.
Какви видове храни са необходими?
SCD използва месо, риба, домашни птици, плодове, зеленчуци, сирена, мед, ядки и мляко, което се ферментира чрез специфичен процес за елиминиране на лактоза и денатуриращ казеин, завършвайки с продукт, наречен Кефир, който е много подобен на киселото мляко. С тези натурални храни можете да създавате рецепти специално за вкуса на децата като