Диетата на кърмачетата може да бъде ключова за развитието на целиакия на FACE

Изследовател Либия Куеро, педиатър в Клиника HLA Санта Изабел де Севиля, публикува своето изследване, озаглавено „Изследване на глутенови имуногенни пептиди при кърмачета с различни режими“, в което той се опитва да покаже как глутенът може да бъде представен в червата на бебето и предразположението да има цьолиакия според диетата, която следва дете.

кърмачетата

В работата, в която са участвали 80 деца, разделени в три групи: експериментална група от 30 деца, които са спазвали диета за кърмене, друга контролна група 1 от 30 деца, хранени с начални формули и трета група контролна група 2 от едногодишни деца, които са яли храни с глутен.

Изследванията сравняват нивата на глутен в изпражненията с помощта на имунопептиди (PIG), които могат да предизвикат имунни отговори, като цьолиакия, стига да са предразположени деца.

При деца, които са били кърмачета, т.е. тези в експерименталната група и в контролната група 1, получените тестове от това изследване са отрицателни за откриване на имунопептиди. От друга страна, в контролната група 2, 60% от пациентите са положителни и 40% отрицателни, въпреки че имат подобна консумация на това вещество.