Диетата на dukan Официалният сайт на Sliminazer
Причините за създаването на този метод на хранене от д-р. Пиер Дюкан много точно това, което той описа в книгата си "Не знам как да отслабна". Нека цитираме:
Както всички мои колеги по медицина, и аз бях ученик в типичното класическо френско училище, където бяхме научени на строго преброяване на калориите и говорихме за нискокалорични диети за консумация на всички продукти, но в умерено количество.
Но веднага щом започнах да работя, тази красива теория, основана на залитане с надеждата, че може да превърне дебелия човек, човекът, който яде много, в съвестен и педантичен любител на всяка нискокалорична хранителна диета, която трайно се срина.
Това, което знам днес, научих благодарение на дългогодишната практика и пряката ежедневна комуникация с моите пациенти от мъжки пол, а по-често от жените, с желание да готвят и дори повече, имат голяма нужда да ядат. Много бързо осъзнах, че под маската на лакомия и апетит се крие нуждата от награда чрез храна, която за всички дебели хора е неустоима и толкова спешна, колкото инстинкта за оцеляване.
Скоро ми стана ясно, че не сме в състояние да помогнем на разгневения човек да отслабне, като му дадем съвет колко здрав разум и научен аргумент няма да има в тях. Човекът, който е приел решението да отслабне, отива на лекар или метод за отслабване, а не да се води в една битка срещу наднорменото тегло: борбата противоречи на неговия инстинкт за оцеляване. Този човек се опитва да открие външната страна на силата, на някой, който да го придружава и да му дава ясни инструкции от същия, че това, което той мрази най-много, към инструкциите точно инструкциите, защото за него е немислимо сам да определя дни, времето и режимите на въздържание.
Ако всичко написано по-горе за Вас и Вие не можете наистина да преброите калориите и да бъдете от диетата си без ясни инструкции, диетата на Дюкан може да се надява за спасение.
Същността на диетата на Дюкан
Същността на методологията ще разкажем цитати от книгата на Пиер Дюкан "Не знам как да отслабна":
Създадох диетата си с ротация на протеини. Имайки предвид лекотата, с която един от пациентите ми след първите успешни резултати беше готов да се откаже от целта си и отново остаря, трябваше да превърна диетата й в нещо голямо, в цялостен план за отслабване.
Етапът "Атака"
Включена е консумацията на чист протеин, който ви позволява бързо да отслабнете и на практика изобщо не се поддава на резултатите, постигнати чрез гладуване или използването на протеинов прах, но без недостатъците на тези два метода.
В допълнение към яйчния белтък, в природата не съществува храна, която се състои само от протеини. Следователно става въпрос за диетата, когато диетичните продукти се намират, по своя състав те се доближават до чистата протеинова храна. Например месо, риба, миди, птици, яйца и млечни продукти с високо съдържание на мазнини.