Диетата на д-р

диета Пример

Диетата на лекаря Робърт С. Аткинс това беше бум в САЩ около 70-те години. Неговата книга „Диетичната революция“ (Grijalbo, 1990, 27-мо издание) беше огромен бестселър, макар и да получи страхотни отзиви. Не без основание, на диетата се казва, че е хранително небалансирана, с прекомерно наситени мазнини, които увреждат артериите и кръвообращението.

Диетата се основава главно на мазнини и протеини, и въглехидратите от менютата са ефективно изключени. За закуска например можете да ядете бъркани яйца с шунка.

Щракнете, за да отидете директно

Как потискате апетита си?

Мотото на Д-р Аткинс беше: „възможно е да отслабнете, без да чувствате глад.“ Всъщност отслабвате, но с грешно тегло. През първата седмица е възможно да отслабнете до пет килограма, особено под формата на вода и изпражнения.

Д-р Аткинс насърчава да яде мазни и протеинови храни по желание, без никакви ограничения (диетата ще е добра за най-запалените). Тези храни засищат апетита, като произвеждат кетоза, която се задейства в резултат на пълното лишаване от въглехидрати.

Д-р Аткинс не включва въглехидрати в диетата си, по-скоро той беше за мобилизирането на всички, които бяха трансформирани в мастни резерви.

Според д-р Аткинс хората със затлъстяване реагират на въглехидрати с прекомерно производство на хормона инсулин (инсулинът е отговорен за отстраняването на гликогена от кръвта и задвижването му до мускулите и складовете на мастната тъкан), което води до спад в кръвната захар и последващи чувства на глад, раздразнителност и слабост, които водят до калорична храна.