Диетата на Дюкан, фази и разрешени храни
Диетата на Дюкан предлага бърза загуба на тегло и въпреки че е била заобиколена от противоречия поради възможните неблагоприятни ефекти върху здравето, тя има милиони последователи по целия свят, които демонстрират, че това е ефективна диета.
Диетата на Дюкан може да бъде включена в групата на протеиновите диети. Протеините трябва да се консумират преференциално, като се избягват въглехидратите и мазнините, доколкото е възможно. В първа фаза това изискване трябва да бъде изпълнено много стриктно, но в последователни фази то е облекчено. Нашето тяло отнема повече време, за да смила протеините, така че чувството за ситост също се удължава. Освен това се изразходват повече калории за смилане на протеини, отколкото за смилане на въглехидрати.
Диетата на Дюкан се провежда на четири етапа, като всеки от тях има различни изисквания по отношение на забранени и разрешени храни. От друга страна, Дюкан препоръчва да се правят някои упражнения: ходене минимум 20 минути на ден.
Нека анализираме четирите фази на диетата на Дюкан
1) Фаза на атака
По време на тази фаза, където ще загубим по-голямата част от теглото, въглехидратите трябва да бъдат напълно елиминирани от диетата и мазнините трябва да бъдат силно ограничени. Разбира се, можете да вземете желаните количества от разрешените храни. Продължителността на тази фаза е променлива, в зависимост от теглото, което искате да отслабнете. Средната стойност е 5 дни и могат да бъдат достигнати максимум 10, цифра, която не трябва да се надвишава.
Изправянето пред тази първа фаза може да бъде трудно, тъй като това означава да се прави без много храни при готвене и промяна на много навици. В замяна на това имаме едно от основните предимства на диетата на Дюкан, която дава бързи резултати, когато става въпрос за отслабване.
Има известен консенсус сред потребителите, че първите три дни са най-трудните. Нормално е да усещате умора в началото, затова трябва да се избягват усилени упражнения.
По отношение на разрешените храни, рецептите трябва да се подхранват изключително с протеини:
- обезмаслени меса (телешко, шунка без мазнини, пиле, пуйка ...)
- риба, бяла и синя, с изключение на тези, консервирани в масло; Морска храна
- някои обезмаслени млечни продукти (кисело мляко, обезмаслено мляко на прах и пресни сирена)
- яйца, с максимум четири на седмица
- От друга страна, по време на тази фаза трябва да приемате две супени лъжици овесени трици на ден, за неговия засищащ ефект, за благоприятстване на чревния тракт и за това, че има известна способност да абсорбира вече поетите хранителни вещества, които се изхвърлят с триците.
Важно е да останете добре хидратирани, за които трябва да пиете минимум между 1,5 и 2 литра вода на ден. Можете също така да пиете чай и кафе, разбира се без захар.
Като странични ефекти по време на тази фаза могат да се появят умора, запек и лош дъх.
2) Фаза на круиз
По време на него ще завършим да достигнем теглото, което сме си поставили и оттогава ще имаме повече храна за готвене ще редуваме протеинов период чист (както във фазата на атака) с друг с еднаква продължителност на протеин с някои от 28-те препоръчани зеленчука, които са тези, които нямат нишесте: