Диетата на Дюкан - Диетонус
През 2016 г. влиза в класацията на „Най-добрите диети за здравословно хранене“. Според официалната статистика, извън загубата на тегло е около всеки трети. Въпреки поредицата от критики, броят на тези, които успяха да отслабнат, се увеличи. Той е разработен преди повече от 30 години, но само през последните 5 години, когато е достигнал тази популярност.
Същността
Техниката е разработена от известния френски диетолог. Той го нарече: „Яж и худи“ и с тези думи това е същността на диетата на Дюкан, защото включва консумация на питателна храна, но нискокалорична. Големият избор от риба, месо, млечни продукти не изчерпва физически и психически организма. Въпреки продължителната „гладна стачка“, те се предават много лесно и ви позволява да се чувствате добре.
Основният принцип на диетата е да се ядат предимно протеинови храни на фона на пълно отхвърляне на въглехидратите.
Малко статистика. Диетата е разработена от френския лекар Пиер Дюкан. Тя стана известна след издаването на книгата си през 2000 г. „Не мога да отслабна“, която беше продадена в повече от 10 милиона копия, беше публикувана в повече от 32 държави, преведена на 14 езика.
Описание на етапите
Пътят до загуба на тегло може да бъде разделен на етапи (фази), всеки от които е отговорен за определени процеси в тялото и се състои от определен набор от разрешени и забранени храни.
Стъпка 1. Атака
Най-трудната и в същото време ефективна от всички фази на „Атака“, когато не става дума за пълно заместване на храни, богати на въглехидрати, на протеините. Започва процесът на изгаряне на мазнини. Тук загуба на тегло в диапазона от 4 до 7 кг.
За да определите етапа на продължителност, трябва да решите колко килограма искате да хвърлите накрая. Колкото по-голям е броят, толкова повече е фазата. Ако е 15-20 кг, това ще продължи 5 дни, ако 30 кг - 10, но това е максималната продължителност на диетата
Атаката позволява използването на 72 протеинови продукта. Ястията могат да бъдат варени, на скара, на пара, печени, печени и печени, дори пържени без масло. Порциите също не са ограничени, тоест можете да ядете колкото искате.
Принципът на действие - стартиране на метаболитните процеси с високоскоростни въглехидрати, постъпващи в тялото, и той трябва да попълва енергийните запаси от мазнини.
Стъпка 2. Круиз/ленти
Много дълъг етап, който мнозина не оцеляват поради времето. Тук Dukan предлага изключително да редува дните на протеини с протеини и зеленчуци. Ще трябва да продължите, докато желаното число се появи на везната. Вторият етап обикновено продължава от 2 до 6 месеца.
Лекарят препоръчва класическия режим на редуване: един ден, използването на протеин в деня на протеини и зеленчуци. Въпреки че можете да изберете друга опция, по-удобна за вас и подходяща за вашето тяло: 2/2, 3/3 и 5/5 дори.
Условия за изпълнение на процесите в организма, втората фаза избягва намаляването и промяната на органите поради липсата на витамини и излишни протеини.
Стъпка 3. Консолидация Консолидация /
Третата фаза позволява малко по малко да се върне към нормална диета. Целта е да се уловят резултатите от загубата на тегло, постигнато в предишните фази, а не да се възстанови загубеното тегло.
Много е важно правилно да се изчисли продължителността на етапа: за всеки валцуван килограм - присъдени 10 дни консолидация. Например: загуба от 10 кг - седнете в тази фаза 100 дни. Не се страхувайте от тези големи количества, защото тук са решени не само въглехидрати, но и услуги като сладки десерти под формата на тарта и сладкиши.
Стъпка 4. Стабилизиране на
Четвъртата фаза се връща към нормалната диета, но при спазване на определени правила:
- пийте до 2 литра вода на ден;
- много стоене на чист въздух;
- за изкачване по стълбите, всяка от стълбите, които са на пътеката, - асансьори и ескалатори ще трябва да бъдат премахнати;
- спортувайте или дори тренирайте сутрин;
- редовно организирайте гладни дни;
- консумира се ежедневно от 3 супени лъжици овесени трици.
Според д-р Дюкан теглото след диетата се връща само към мързел, водещ пасивен начин на живот. Той предлага да участва в активно хоби, забравете за излишните килограми. Ако се консолидират резултатите от физическо усилие, тялото достига желаната форма.
От биографията. Френският съвет на лекарите реши, че практиката на медицината в бизнеса, Дюкан нарушава професионалния кодекс. През 2012 г. той беше изключен от този съвет по негово искане. През 2014 г. диетологът разклати медицинския картон за това, с което се занимава с търговска промоция на диетата си.
Продуктови списъци
Когато решавате диетата на Дюкан, трябва да знаете точно какво можете да ядете и какво не. Освен това, за всеки етап от отслабването има своя таблица с продукти, в която непрекъснато трябва да търсите.
Ако имате нужда от обширен списък на разрешените храни за всяка фаза, той може да бъде намерен в книгата на д-р Дюкан „Не мога да отслабна“.
Справочна информация. В по-късните фази на диетата Ducane позволява използването на дълги бели глукоманови юфка Shirataki. Това е уникален нискокалоричен продукт, който перфектно подхранва и същевременно ви помага да отслабнете.
Противопоказания и вреда
Тъй като диетата беше порой от критики от страна на лекарите, че е така, трябва да разберете, че протеинът за отслабване не може да остане незабелязан от организма. Продължителната липса на въглехидрати в диетата може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Затова е необходимо първоначално да си представим каква е вредата от тази система за отслабване.