„Диетата на дъгата“, от д-р Николас Периконе - Сара Маринър
„Диетата на дъгата“, от д-р Николас Периконе
Е, продължавайки с неговите препоръки за здравето на вашето тяло и кожата, д-р Perricone препоръчва Дъга диета. Според тази диета д-р Perricone ви съветва, когато ходите да пазарувате, да избирате храни с най-силни и ярки цветове, тъй като те ще ви осигурят фитонутриенти, вещества, които вече са били изследвани преди повече от 75 години от д-р Карл Ренборг.
The Фитонутриенти са химичните вещества, присъстващи в растенията, отговорни за придаването им на цвят, аромат, предпазването им от ултравиолетовите лъчи, подпомагането им в борбата с бактериални, вирусни и гъбични инфекции и им позволява да преодолеят неблагоприятните условия и натиска на околната среда (насекоми, хищни животни суша и т.н. ...).
Следователно, като включите в диетата си изобилие от плодове и зеленчуци, за предпочитане органични, вие не само снабдявате тялото си с основни хранителни вещества, но също така предоставяте фитонутриенти Антиоксиданти, вещества, които блокират свободни радикали, помага да останете здрави и млади.