Диетата на бургерите в колежа и пицата

Нито зеленчуците, нито плодовете са част от списъка на ежедневните храни, консумирани от младите хора, които посещават висши учебни заведения. Ако, от друга страна, "боклуци" храна.

Това, че младите хора не се хранят добре, не е ново. Трябва само да отидете в околностите на висшите учебни заведения, за да проверите този факт: студенти със съмнително търпение поради последиците от глада се подреждат, за да получат огромно парче пица, което плащат на 3800 песо, или хот-дог пълен със сирене и фосфоритос, които са приблизително на същата цена, или мазен хамбургер, със съответната сода, която не надвишава 5000 песо.

пицата

Търсенето и предлагането са ясни: младите хора се стремят да намалят разходите, а заведенията им предлагат опция, която отговаря на техния бюджет. И бизнесът работи.

Сега проучване, проведено в сътрудничество от Universidad del Rosario, Националния университет и Universidad Libre, прави тази реалност видима и потвърждава, че в повечето случаи студентите не се хранят добре по икономически причини.

Според изследването, проведено върху млади хора между 18 и 25 години, те са наясно какви храни са полезни и вредни за тяхното здраве и какви хранителни навици трябва да придобият, за да се грижат за себе си. Академичното натоварване и високата цена на офертата, която се предлага в университетите, ги кара да изберат други по-евтини и не толкова здравословни варианти.

Това, независимо от факта, че и както се посочва в изследването, „учениците предпочитат храна от вкъщи“, но добавя, че „наличието на храна и икономическите ресурси значително маркират навиците и изборите, които правят“.