Диетата, която ви казва какво да ядете, за да предотвратите деменция

Правилната диета предполага, че може да става въпрос не само за храните, които ядете, но и за храните, които ядете заедно, което може да е свързано с риска от деменция.

@abc_salud Мадрид Актуализирано: 23.04.2020 г. 16:57

ядете

Свързани новини

Здравословната диета може да бъде от полза за мозъка, но според ново изследване, публикувано в Neurology, списанието на Американската академия по неврология, предполага, че може да става въпрос не само за храната, която ядете, но и за храната. хранене заедно, което може да е свързано с риска от деменция.

Проучването изследва "хранителни мрежи" и установява, че хората, чиято диета се състои предимно от силно преработени меса, нишестени храни като картофи, бисквитки или сладкиши, е по-вероятно да имат деменция години по-късно отколкото хората, които са яли по-голямо разнообразие от здравословни храни.

„В диетата на човека има сложна взаимовръзка на храните и е важно да се разбере как тези различни връзки или хранителни мрежи могат да повлияят на мозъка, защото диетата може да бъде обещаващ начин за предотвратяване на деменция“, казва авторът на изследването, Сесилия Самиери, от университета в Бордо във Франция.

„Няколко проучвания показват, че яденето на по-здравословна диета, например диета, богата на зелени листни зеленчуци, горски плодове, ядки, пълнозърнести храни и риба, Това може да намали риска от деменция на човек, казва той. Много от тези изследвания се фокусираха върху количество и честота храна. Нашето проучване направи една стъпка по-напред, за да разгледа хранителните мрежи и намери основни разлики в начините, по които храните се консумират заедно при хора, които са се развили деменция и тези, които не са ".