Диетата, която помага за предотвратяване на хронични заболявания
Проучване препоръчва да се увеличи приемът на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни
Свързани новини
Диета, богата на плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, помага за предотвратяване на някои хронични заболявания. Това разкрива проучване на Университета в Аделаида, което разследва в продължение на пет години, при население от 1000 китайци, връзката между вида на диетата и единадесет хронични заболявания (хипертония, диабет, хиперхолестеролемия, анемия, коронарна болест на сърцето, астма, мозъчен инсулт, рак, фрактура, артрит и хепатит).

Изследователите установяват, че делът на участниците с повече от едно хронично заболяване се е увеличил от 14% на 34% за пет години. „Това е първият път, когато проучване показва, че видът на диетата е пряко свързан с развитието на множество хронични заболявания с течение на времето“, казва д-р Зумин Ши от Медицинския факултет на Университета в Аделаида и съавтор на изследването, публикувано в «Клинично хранене».