Диетата KETO и холестеролът; 🥑 блог
искам да отслабна
Искам здравословна диета
Можете ли да си представите да спрете да имате обсесивна връзка с храната и да си възвърнете контрола?
Най-голямото предимство на диетите с ниско и много ниско съдържание на въглехидрати е, че те са изключително ефективни за предотвратяване или решаване на състояния като затлъстяване, метаболитен синдром или диабет тип 2, за да назовем най-често срещаните
Тези диети не само са с ниско съдържание на въглехидрати, но и значително увеличават мазнините, като същевременно оставят протеини в ниски или умерени количества.
Следователно, един от повтарящите се въпроси за кето диета е дали чрез увеличаване на съдържанието на мазнини няма да има риск от повишаване на холестерола и застрашаване на нашето здраве
Връзката между консумацията на Наситени мазнини и холестеролът се приема за даденост оттогава Айзенхауер (Президент на САЩ) получи инфаркт през 1955 г. и Ancel Keys който по това време свързва холестерола със сърдечно-съдовите заболявания, намери идеална среда за размножаване на тезите си
От онези времена и тези изследвания, сега признати като лоша наука, хранителната пирамида (влизане) е родена през 1992 г. в САЩ, която предупреждава за опасностите от мазнини, като същевременно препоръчва значително увеличение на въглехидратите
Отне 30 години, за да се демонстрира липсата на връзки между консумацията на наситени мазнини и холестерола в кръвта, като се сложи край на мита, че диетичният холестерол е от значение за сърдечно-съдовите заболявания, или с други думи, че не са открити връзки между един и друг другият
С изключение на (малцинствена) част от населението, която би реагирала прекомерно на хранителния холестерол (статия, статия)
Въпреки че (и както обикновено) те се позовават на статии като тази, където нисковъглехидратната диета е свободен избор за участника, така че заключенията трябва да се вземат със скептицизъм
"Нямаше специфични изисквания за разпределение на енергията между приема на протеини и мазнини. Диетата беше избрана самостоятелно, поради което видът мазнини не беше задължителен"