Диетата или физическите упражнения са определящи за височината
МУРЦИЯ (ЕП). Групата на Икономическа история на Университета в Мурсия (UMU), пред който е професорът Хосе Мигел Мартинес Карион, показа, че в допълнение към генетиката факторите на околната среда, като диетата и хранителните вещества, физическото усилие или интензивността на работа, болестите и промените във времето, са определящи за височината.
По-конкретно, растежът има генетични, хранителни и екологични фактори, при които диетата играе ключова роля за осигуряването на храна в количество и качество, адекватни за осигуряване на аминокиселините на протеини, фактори, които благоприятстват растежа, въпреки че размерът отразява баланса между храненето и здравето, а също неговата адаптивност към околната среда.
През последните десетилетия икономическите историци са натоварени да изследват човешкия ръст, за да анализират промените, породени в благосъстоянието на населението и връзките, които се установяват между икономическия растеж и човешкото развитие, според източници от Департамента за насърчаване на изследванията в UMU (Принум), към Заместник-ректора на Службата за изследвания, консултирани от Europa Press.
Хосе Мигел Мартинес, Пионер в тази област на изследване в Испания, той анализира антропометрични данни в продължение на повече от 25 години и наблюдава "доста значителна" връзка между спада на детската смъртност и увеличаването на височината, в по-голяма степен в контекста на значително увеличение на доходите на глава от населението.
По същия начин, според изследователя, намаляването на размера на семейството и контролът върху плодовитостта също могат да причинят увеличаване на височината. Според това по-малкият размер на семейството позволява по-добро преразпределение на храната между членовете на семейството, благоприятствайки по-добрата диета и, също така, по-големи възможности за достъп до образование.
Също така нехигиеничните условия отпреди век, поради пренаселеността поради големия брой членове в семейството и живеещи с домашни животни, като пилета или прасета, в домове, които също са били нездравословни, „благоприятстват разпространението на болестите и следователно, незначително развитие ", според резултатите от изследването.
Научни резултати, публикувани наскоро от изследователи от Университета в Есекс в Оксфордските икономически документи, гарантират, че за малко повече от 100 години испанците са преминали от средно 163 до 175 сантиметра. В допълнение, това проучване, основано на предишни изследвания на Мартинес Карион, разкрива, че Испания е с 12 сантиметра страната от 15-те анализирани, където средната височина се е увеличила най-много.
ВЛИЯНИЕ НА ПРОМЕНИТЕ В ОКОЛНАТА СРЕДА
Следователно, изследването на UMU разкрива, че височината е „показател, който демонстрира адаптивността на хората към околната среда“ и това обяснява, че местните популации с нисък ръст според екологичния контекст и условията, неблагоприятни за растежа, виждат как височината им се увеличава, когато се движат към други среди, благоприятни за образованието и храненето на майките и децата.
"Доказано е, че много хондуранци или гватемалци, които са се преместили в Съединените щати, като са променили хранителните си навици, са нараснали значително", твърди професорът от UMU. Японците, като подражават на моделите на западната култура, които преобладават в тяхното общество, особено след Втората световна война, също претърпяват увеличение на средната си височина.