Диетата, богата на ябълки и домати, може да помогне за възстановяване на белодробните увреждания от тютюневи изделия N 1

Изследване от Училището за обществено здраве на Джон Хопкинс в Блумбърг, публикувано през Европейски респираторен вестник, установи, че естественият спад в белодробната функция за 10-годишен период е по-бавен сред бившите пушачи на диета с високо съдържание на домати и плодове, особено ябълки.

Това предполага, че тези храни съдържат определени компоненти, които възстановяват уврежданията на белите дробове, причинени от тютюнопушенето.

За изследването изследователският екип оцени диетата и белодробната функция на повече от 650 възрастни през 2002 г. от Германия, Норвегия и Обединеното кралство и след това повтори тестове за белодробна функция на същата група участници 10 години по-късно.

Изследователите установяват, че тези, които ядат средно повече от два домата или повече от три порции пресни плодове на ден, имат по-бавен спад в белодробната функция в сравнение с тези, които ядат по-малко от един домат или по-малко от една порция плодове на ден, съответно.

Освен това те питаха за други хранителни източници, като ястия и преработени храни, които съдържат плодове и зеленчуци (например доматен сос), но защитният ефект се наблюдава само при пресните плодове и зеленчуци.

Документът също така установява по-бавен спад в белодробната функция сред всички възрастни, включително тези, които никога не са или са се отказали от пушенето, с най-висока консумация на домати. Лошата белодробна функция е свързана с рисковете от смъртност от всички заболявания, включително хронична обструктивна белодробна болест (ХОББ), сърдечни заболявания и рак на белия дроб.