Диетата без растителни мазнини може да повиши риска от рак с 35% - Медицински новини - IntraMed
Подреден, макар и не толкова дидактичен, колкото би могло да се очаква, в 11 ч. Сутринта той започна разговора си, като изброи доказателствата в подкрепа на твърденията си. Той каза, че наднорменото тегло влияе върху появата на рак на гърдата и обясни, че доказателствата, които той е представил, не трябва да се приемат като свещена дума, но че те едва ли служат за разбиране на някои тенденции.
Той прегледа някои от най-широко разпространените мерки досега и с всяка разкрита от него графика ги потвърждаваше. Той заключи, че има три основни мерки, които трябва да се вземат предвид в ежедневието:
- Базирайте диетата на сортове плодове, зеленчуци и бобови растения.
- Поддържайте идеално тегло.
- Правете умерена до енергична физическа активност.
Новото е, че освен включването на плодове и зеленчуци, трябва да:
- Подобрете качеството на въглехидратите: "Не е добре те да бъдат елиминирани или драстично намалени, както предполагат различни диети. Просто трябва да изберете най-здравословните варианти: вместо бял хляб, пълнозърнест пшеница (с повече фибри) и да добавите семена и бобови растения".
- Изберете „добри“ протеини: тоест, включете повече протеини от зеленчуци, зърнени храни или ядки, допълнени с риба, месо и млечни продукти. По този начин се поглъщат по-малко наситени мазнини, но се получават повече фибри, витамини и минерали.
- Не се страхувайте от „добрите мазнини“: Просто яжте по-малко наситени мазнини (животински мазнини), отколкото в преработените меса, цели млечни продукти и мазни червени меса. "Месото трябва да бъде само една част от диетата, най-добре е да не го ядете повече от два пъти седмично. Сега, ако ще го ядете да или да, предпочитайте малки порции и качествени разфасовки", добави експертът.