Анисакис в мариновани аншоа OCU
Аншоа "Пескадос Медина": грижи
AESAN предупреди за наличието на анисаки в контейнери с мариновани аншоа. Засегнатият продукт е от марката Pescados Medina. Научете за подробностите за това предупреждение.

За пореден път Координираната система за бърз обмен на информация (SCIRI) е средство за разрешаване на проблема с безопасността на храните до властите. Този път, проблемът е хранително отравяне, причинено от наличието на анисаки в контейнери с мариновани аншоа, съобщават от AESAN.
Причината за сигнала
Проблемът Той е открит в маринованите аншоа на андалуската марка Pescados Medina, където е установено наличието на живи анисакии. След като са консумирали този продукт, няколко потребители са представили леки симптоми.
Пакетираните и охладени аншоа в оцет Pescados Medina се продават в пластмасови контейнери с вместимост 250 g. Засегнатият продукт има номер на партида 270420, с изтичане на срока на годност 27.07.2020 г.
Както съобщава AESAN, Аншоа в оцет от Medina Fish са разпространени в автономните общности Андалусия, Арагон, Каталуния, Канарските острови, Кастилия и Леон и Мадрид, като изтеглянето на тези продукти от продажба вече е наредено.