Диета за здраве и здраве на Аткинс
Съдържание
Диета според д-р Робърт Аткинс
През 1972 г. д-р Аткинс разработва програма с основните оси: диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Тази диета работи в съответствие със строг диетичен план, чиято цел е да отслабнете, като премахнете въглехидратите от вашата диета. Тази програма е рамкирана в 4 фази и преминаването от една фаза в друга се извършва според загубата на тегло.
Например, над 9 кг, за да отслабнете, сте във фаза 1, след като загубата на тегло започне, преминавате към фаза 2 ... Приемът на храна се оценява от количествата, които са ви съобщени. Трябва да се храните на диета, богата на протеини и с много ниско съдържание на въглехидрати.
Д-р Аткинс подкрепя своите хранителни препоръки с научни факти, които включват малко познания по биохимия, които ще обобщя за вас. Като цяло, тялото ви използва въглехидрати първо за своите функции. Ограничавайки приема на въглехидрати, тялото ви ще поеме по друг метаболитен път и ще извлече енергията, необходима за неговите функции, от запасите си от мазнини.
Този процес е този на диетата на Аткинс и обяснява успеха на моменталното отслабване. Но какво да кажем за дългосрочното отслабване? Позволяват ли ограниченията, предизвикани от тази програма, да запазите хранителните си навици с течение на времето?
Новата диета на Аткинс
The Диета на Аткинс Той не иска да бъде приравнен на „рестриктивна“ диета и за това методът на Аткинс се преработва с нова книга „Новата диета на Аткинс“. Принципите остават същите, но подходът е различен, програмата е по-лесна за следване.
По-скоро въз основа на изслушването на усещанията, ви оставя видимост на свобода при препоръчване на количества, докато обсъждате ползите от зачитането на хранителните усещания. Дискурсът около тази диета изглежда се смекчи и твърденията бяха актуализирани, само основите на шоуто остават основно същите! Диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати с количества, които трябва да се спазват.
Фаза 1, 2, 3 и 4 от диетата на Аткинс
Нека да разгледаме бързо основните принципи на всяка фаза от диетата на Аткинс, нека започнем с първата.
Фаза 1
Наричан още стартираща фаза, той разчита на ограничаване на въглехидратите, така че тялото да използва мазнините като приоритет. Максималното количество, което не трябва да се превишава, всички въглехидрати заедно, е около 20g. Количеството протеин се увеличава и също трябва да се претегли. Препоръчително е да се спазва редовен ритъм на хранене.
Фаза 2
Това се случва след като загубата на тегло започне. Тази фаза отбелязва началото на повторното въвеждане на въглехидрати, разрешено е максимум 40 g. Целта ще бъде да определите вашата толерантност към въглехидратите.
Фаза 3
Разглежда се фазата преди стабилизиране. Целта е да увеличите въглехидратите си с 10g, за да намерите идеалния праг на толерантност към въглехидратите за всички. Тази фаза ще позволи достигане на идеалното тегло.
Фаза 4
Фазата на стабилизиране препоръчва диета с ниско съдържание на въглехидрати за цял живот и увеличаване на липидите. Всъщност, настъпилата загуба на тегло, увеличаването на мазнините позволява да се спре.
Типично меню за диета на Аткинс.
Ние знаем теоретичния план на диетата на Аткинс за един ден, но какво се случва на практика? Нека вземем за пример типичен ден във фаза 1 от програмата.