Диета за спортисти хранителни нужди преди състезанието Болница Виктория Евгения
Исус Веласко Редондо
Специалист по диетология и хранене
В тази статия ще дадем общи указания, които позволяват да се избегнат или коригират хранителните грешки, най-често допускани от спортисти преди състезанието, като се вземат предвид три основни правила да следвате за правилно диета за спортисти:
Закон на трите часа.
Последно хранене.
Чакаща дажба.
Диета за спортисти
The ден преди състезанието спортистът трябва да яде вечеря, богата на нишесте (ориз, тестени изделия, картофи, ...) и да изпревари нормалния график за прием.
В същия ден на състезанието хранителните нужди ще започнат от много смилаем и пълноценен прием, който трябва да приключи три часа преди началото на загрявката и „чакаща“ порция, която трябва да се консумира в рамките на тези три часа.
Закон на трите часа
Първото правило е тричасов закон, според която не трябва да се консумира твърда храна през трите часа преди състезанието.
Защо е важно да се спазва това правило?
Значителни усилия по време на храносмилането причиняват нарушения, които се проявяват с: болка в стомаха и диафрагмата, коремна болка, тахикардия, гадене и повръщане.
Към тези нарушения се добавя директна мускулна умора. Това е така, защото след хранене има по-голям приток на кръв към храносмилателната система. Това преразпределение на кръвта към храносмилателните организми води до намаляване на кръвоснабдяването на други органи, особено на мускулите. Следователно, по-ниско кръвоснабдяване на мускулите (по-лоша оксигенация и снабдяване с хранителни вещества), което затруднява възстановяването на спортиста и влошава представянето им.
Това са причините, поради които периодът на храносмилане не трябва да съвпада с периода на състезание.