Диета за предотвратяване на инфаркт
Това, което ядете, може да ви помогне да предотвратите и дори да обърнете някои форми на сърдечно-съдови заболявания и по този начин да предотвратите инфаркт. Забележете добре.
Грижете се за сърцето си чрез храната. Ако следвате тези съвети, ще бъдете по-малко склонни да страдате от a сърдечно-съдови заболявания.
-
Опитайте това диетата е възможно най-разнообразна, особено за осигуряване на витамини, минерали, фибри, здравословни за сърцето мазнини и фитохимикали (химикали, присъстващи в зеленчуците), от които се нуждаете.
Увеличете дела на плодове и зеленчуци, бобови и зърнени културинеобработена и намалява тази на преработените храни (направени с естествени продукти, подложени на сложни промишлени процеси).
Избирам сложни въглехидрати (в зърнени култури, зеленчуци, бобови растения) вместо рафинирани въглехидрати (нишестета и прости захари).
Опитвам се да протеинне надвишава 15% -20% от общите калории.
Разменете наситените мазнини (мазнини от животински произход, като свинска мас и масло, и кокосово и палмово масло) и транс-мазнини (в много твърди маргарини, сладкиши.) полиненаситени масла(слънчоглед, царевица) и, още по-добре, за мононенаситени масла, като зехтин.
Заместете цели меса, студени разфасовки и млечни продукти за постно месо и нискомаслени млечни продукти. Няколко пъти седмично можете да замените месото ядки (богато на здравословни за сърцето масла).
Поне 3 пъти седмично, яжте риба, за предпочитане синьо (богато на здравословни за сърцето Омега-3 мастни киселини).
Избягвайте приема повече от 300 mg холестерол на ден (Въпреки че е доказано, че холестеролът в яйцата не е толкова вреден, както се смяташе досега, тъй като съдържащият се в него лецитин действа като „антидот“, който помага за елиминирането на холестерола)
Уверете се, че приемате минимум дневно 25g фибри (в пълнозърнести храни, бобови растения, зеленчуци, плодове.).