Диета за непоносимост към сорбитол
Сорбитолът е името на полиол или захарен алкохол, който може да се намери естествено в различни храни, като плодовете и листата на растенията, които произхождат от семейство розацея и червени водорасли. Сред най-признатите храни със сорбитол са крушите, сливите, ябълките, кайсиите и прасковите.
Сорбитолът се използва като подсладител и като омокрящ агент. Има много хора, които страдат от фруктозна малабсорбция, което често води до непоносимост към фруктоза. За да знаете точно дали страдате от тази промяна, е важно да имате медицински прегледи. В случай, че сте положителни, в ONsalus ви предлагаме a диета за непоносимост към сорбитол.
Непоносимост към сорбитол: какво е и какво причинява
Хранителната непоносимост е разстройството, което ви кара да не можете да усвоите храната правилно. Въпреки че често са объркани понятия, това е различно от алергиите, тъй като при последните тялото реагира, като се защитава, когато влезе в контакт с храната, която го причинява, тоест атакува, сякаш е вид инфекция.
За да се абсорбира сорбитолът в тънките черва, са необходими определени транспортни протеини, които са отговорни за абсорбцията. В много случаи непоносимостта е преходна и се дължи на увреждане на стената, което причинява невъзможност за абсорбиране на сорбитол и други вещества.
Понякога непоносимостта е постоянна и се дължи на генетичен дефект, който предотвратява протеини-носители в недостатъчни количества, За да знаете по-конкретно за тази промяна, е важно да отидете на медицинска консултация.
Симптоми на непоносимост към сорбитол
Като не смила правилно сорбитола, той остава в червата, за да бъде консумиран от микробите, присъстващи в споменатия орган, което причинява три промени, които обикновено са основни симптоми на непоносимост към сорбитол:
- Един от най-честите изменения е поява на различни микроби които не трябва да присъстват при нормални условия, тъй като не би трябвало да се хранят с тях. Може да се случи така, че някои от тези микроби да дразнят червата и следователно стената на червата да продължи да се уврежда, причинявайки различни нарушения.
- От друга страна, сорбитолът се ферментира в червата и причинява а голямо количество газове. Последствията от това са тежки храносмилания, които причиняват подуване на корема, парене и коремна болка.
- Също така, непоносимостта към сорбитол може да причини дразнещи вещества и киселини, които причиняват диария и дразнене в храносмилателния тракт.