Диета за глад - Новата Испания
Пандемията, която идва с пандемията и която ще продължи много по-дълго, е тази на глада
Споделете статията
Гладът също е епидемия, може би тази, която е измъчвала човечеството с най-голямо постоянство през цялата история. „Гладът, който очаква пълнота, съвсем не е глад“, казва старата поговорка, за да ни научи да го различаваме от апетита, което е поправимо. Не глад, глад не чака възстановяване. Вие сте гладни, сякаш имате треска или болки в стомаха, безнадеждно.
Пандемията, която идва с пандемията и която ще продължи много по-дълго, е тази на глада. Това предупреждава МВФ, който обикновено не се откроява с това, че предлага добри новини. Коронавирусът ще вкара над 100 милиона души в света в крайна бедност. Това означава, че ще продължи да убива дълго след като сме го победили, ако най-накрая го направим.
Много хора ще гладуват, много вече го преживяват. Изглежда, че моментът на икономическо възстановяване не е близо. Напротив, ние сме в пълен упадък и имам чувството, че никой не знае къде точно е дъното, въпреки че всичко показва, че е много, много ниско.
Данните на МВФ предупреждават, че в Испания ще имаме по-лошо време. Ще претърпим колапс на нашия брутен вътрешен продукт от почти тринадесет процента, най-голямата от икономиките на напредналите страни. Смята се, че причината се крие в нашата зависимост от туризма и сектора на услугите, основните от които са засегнати от ограниченията. Ние сме много малка страна по отношение на индустрията, доверихме почти всичко на слънцето, като цикади, но този модел слънце и плаж е устойчив само при условие, че хората искат или могат да дойдат. Положихме много усилия, за да бъдем втората по големина туристическа сила в света, но по пътя забравяме, че не трябва да слагаме всичките си яйца в една и съща кошница и сега е твърде късно да го поправим. Трябва да предположим, че мизерията ще бъде широко разпространена, недостойна мизерия, която няма да бъде сравнима с „прочутата бедност“, за която Хуан Гил Албер, един от най-елегантните испански поети на всички времена, говори в стихотворение, който защити лукса да излезе извън мръсния свят: "на масата малко плодове, хляб, вода,/златно масло, едра сол/(.). Майка ми казва: всичко е похарчено/нищо не е останало. Какво да правим направи? облак/като светлина ме заобикаля, обещание/да надмине мръсния свят. ".