Диета за гастроезофагеален рефлукс, какво трябва да промените - По-добре със здравето
Диетата при гастроезофагеален рефлукс не е същата като всяка друга балансирана диета. За да се успокоят симптомите на това заболяване е необходимо да се избягват определени храни които го изострят.
В тази статия ще ви разкажем какви са промените, които трябва да направите, за да се почувствате по-добре и да избегнете основните дискомфорти, генерирани от гастроезофагеален рефлукс.
Какво е гастроезофагеален рефлукс?
Гастроезофагеален рефлукс възниква, когато мускулът в края на хранопровода - тръбата, която пренася храна от устата до стомаха - не се затваря правилно. Поради тази причина, стомашните киселини могат да се придвижат нагоре в хранопровода, като го дразнят.
Ако страдате от това заболяване, със сигурност усещате киселини, парене в гърлото. Усещането за стомашна течност в задната част на устата (регургитация), суха кашлица или проблеми с преглъщането също са част от симптомите на гастроезофагеален рефлукс.
За да успокоите тези досадни симптоми, можете:
Диета за гастроезофагеален рефлукс
За да се подобрят симптомите, генерирани от това заболяване, е не само необходимо яжте здравословно и балансирано хранене, но също така избягвайте дразнещи храни. Ето няколко съвета.
1. Балансирана диета
Лекарят ще Ви посъветва да адаптирате хранителните си навици, така че консумирайте адекватни количества зеленчуци и плодове всеки ден, както и зърнени и бобови култури.
Зеленчуците осигуряват витамини и минерали, като същевременно са с ниско съдържание на мазнини и захар. Добри възможности за намаляване на киселинността са аспержи, карфиол, броколи, картофи и краставици.
Вътре в плодовете, Съветваме ви да избягвате цитрусовите плодове, които могат да генерират киселинност, както и доматите. По-добре яжте банани, ябълки, круши и пъпеши.
Сред зърнените култури се открояват овесът. Изберете пълнозърнести сортове без добавена захар, Не само ще получите фибри за тялото си, но и ще видите как те помагат за намаляване на киселини. Можете също така да изберете ориз и пълнозърнест хляб.
2. Избягвайте кафето
Кафето е една от храните, които трябва да елиминирате от диетата си при гастроезофагеален рефлукс защото е дразнещо и може да повиши киселинността на стомаха. Вместо това ви предлагаме да пиете инфузии: мащерка, портокал, хмел или лайка.
3. Яжте 5 пъти на ден
Като ядете пет пъти на ден, ще ядете по-малко. По този начин ще избегнете претоварването на стомаха и ще сведете до минимум шансовете храна да се върне от него в хранопровода.
4. Без пикантни храни
Подправки като люта чушка, лют пипер, оцет, лют червен пипер и къри дразнят лигавиците на стомаха, влошавайки киселинността.
5. Увеличете консумацията на Омега 3 и Омега 6
Омега 3 и Омега 6 мастните киселини имат противовъзпалителни качества което може да помогне за намаляване на възпалението на лигавиците на стомаха. Възползвайте се от възможността да ядете риба и миди, като винаги избягвате пържени храни и избирате здравословно готвене.