Диета за бягане на Дюкан
Диетата на Дюкан е създадена с цел борба със затлъстяването, името й се приписва на нейния автор ‘Дюкан’, лекар, специализиран в хранителното поведение и хранителното превъзпитание.
Този тип диета е хиперпротеин и елиминира по-голямата част от въглехидратите. Книгата на автора е преминала международни граници и е продала почти толкова копия, колкото книгата за Хари Потър, може би основната причина е, че е бърза, не гладувате и не се нуждаете от много упражнения. Логично има различни групи, които не защитават този тип диета и дори я осъждат като нездравословна, дори Испанската асоциация на диетолозите и диетолозите (AEDN) и Министерството на здравеопазването считат диетата на Дюкан за опасна и измамна.
В тази статия се опитваме да обясним от какво се състои по-задълбочено и дали може да бъде от полза за бегачите.
Как работи?
Диетата на Дюкан обещава бързо отслабване, без да гладувате благодарение на засищащ ефект на протеините и бързото намаляване на обема чрез елиминиране на въглехидратите.
Методът на Дюкан включва увеличаване на приема на протеини и намаляване на въглехидратите. Според автора чистите протеини (постно месо, птиче месо, бяла и синя риба, ракообразни, нискомаслени млечни продукти и яйца) имат няколко ефекта: намаляват апетита и калорийния прием, позволяват да отслабнете без загуба на мускули, да увеличите устойчивост на тялото и предотвратяване на задържане на течности.
От какво се състои?
Диетата работи през няколко фази, единствената, която продължава определена седмица, е първата, а останалите се удължават в зависимост от килограмите, които искате да свалите:
Фаза 1 - Предварителна