Диета в мед

От съществено значение е за човешкото тяло, тъй като допринася за формирането на мозъка и невротрансмитерите, за поддържане на еластичността на кръвоносните съдове и за образуването на колаген, който поддържа кожата млада.

могат бъдат

Медта е единственият бактерициден метал, сертифициран от Американската агенция за опазване на околната среда (EPA), предпазва от инфекции и се превръща в идеалния материал за използване в болнични инструменти и кухненски прибори.

• Минимално приемлив прием на мед от приблизително 1,3 mg на ден.

• Храни с най-високо съдържание на мед са морски продукти (особено черупчести като стриди, калмари и раци, които концентрират мед от морска вода, когато се хранят чрез филтрация), семена и бобови растения.

• Тъмният шоколад и други продукти на основата на шоколад имат най-голям принос за медта в ежедневната диета.

• Кренче млечен шоколад може да съдържа 0,18 mg мед, което се равнява на 20% от препоръчителната дневна доза за юноши и възрастни.

• Прекомерният прием на желязо и цинк може да изчерпи необходимата мед в организма.

• Дефицитът на мед може да доведе до анемия, костни аномалии, забавяне на растежа, наднормено тегло, чести инфекции, настинки, грип, пневмония, лоша двигателна координация и ниска енергия.