Диета Синдром на раздразнените черва как да се борим с него с диета

ограничаващо е, но работи

Това заболяване силно влияе върху качеството на живот на страдащия, но специалистите уверяват, че чрез промяна на определени хранителни навици симптомите отшумяват

Синдром на раздразнените черва (IBS), известно още като синдром на раздразненото черво, е състояние, чиито причини не са напълно ясни и няма тестове за диагностицирането му, но страда между 10% и 20% от населението в някакъв момент от живота си.

раздразнените

Става въпрос за a хронично функционално разстройство на храносмилателния тракт и симптомите му, въпреки че обикновено не са сериозни, могат да бъдат много досадни и със сигурност да повлияят на качеството на живот. Най-често срещаните са повтарящи се болки в корема (поне един ден в седмицата), подуване коремна болка, гадене, ранно засищане при хранене и чревни разстройства, които могат да причинят запек и диария, или комбинация от двете. Това само по себе си не е болест, тъй като червата са здрави, случва се, че не работи добре. Само 10% от хората, които страдат от IBS, отиват на лекар, за да го диагностицират и лекуват и въпреки това е един от основни причини за отсъствия В нашата страна.

Храната е съюзник в борбата с досадните симптоми на това разстройство, докато те изчезнат

Ако се видим с този проблем, е важно отидете при специалиста в храносмилателната система, тъй като има много ефективни насоки, които ще подобрят симптомите, докато в много случаи ги премахнат. Един от най-добрите инструменти за постигане на тази цел се намира в храната.

През 2008 г. екип от австралийски експерти създаде диета с ниско съдържание на FODMAP за облекчаване на симптомите на IBS и две години по-късно Британската диетична асоциация го включи като лечение за хора, страдащи от това заболяване. У нас испанското дружество по храносмилателна патология (SEPD) също го препоръчва за тези пациенти, винаги под лекарско наблюдение и по персонализиран начин.

От какво се състои? Обяснението е приложено на неговото име, съкращение на английски за ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли (Ферментиращи олиго-ди-монозахариди и полиоли). А консумацията на храни, които съдържат тези вещества (ферментиращи въглехидрати с къса верига) е точно това трябва да ограничите, тъй като храносмилателната система на тези пациенти обикновено ги понася зле. Тънките черва не могат да се разградят и да ги абсорбират напълно, поради което причиняват газове и останалите вече споменати симптоми. За да се избегне този дискомфорт, препоръчително е да се спазва диета с ниско съдържание на FODMAP.

Храни, които да се избягват в началото

По-конкретно, какви храни трябва да консумираме в по-малка степен? Тези, които съдържат тези съединения:

  • Фруктоза: Намира се в плодове, някои от много разпространената консумация (ябълки, круши, диня, манго) и техните производни, както и в мед и сиропи. Може да се намери и според проучване на гастроентеролога Каролина Фигероа, в преработени меса и ароматизирани кисели млека.
  • Лактоза: Присъства в мляко, кисело мляко, сирена, сладолед.
  • Фруктани: В пшеница, чесън, лук, артишок, грах, праз и аспержи.
  • Галактани: В бобовите растения.
  • Полиоли: Присъства в плодове като кайсии, нектарини, праскови, сливи, череши. И в подсладители като изомалт и всички онези, завършващи на '-ol' (манитол, ксилитол, сорбитол.).